Jus digestif à la betterave et au radis noir

Amy Webster

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Si comme moi vous vous préparez pour la détox du printemps, je partage avec vous un excellent jus pour stimuler le nettoyage des organes digestifs. Ce jus est parfait pour vous remettre en forme avec l’arrivée imminente du printemps!

La betterave est un purificateur du sang et du foie, et un anti-inflammatoire réputé. Le radis noir, quant à lui, est l’ingrédient roi quand il s’agit de détoxication printanière et de tonique pour le foie. Il permet aussi de diminuer le mauvais cholestérol et d’éliminer certaines bactéries pathogènes.

Attention toutefois aux personnes dont l’estomac ou les intestins sont très fragiles, car les substances soufrées du radis noir, qui sont si précieuses pour le foie, peuvent irriter les parois très enflammées du système gastro-intestinal. Évitez cet ingrédient dans ce cas, ou ajoutez un peu d’huile de qualité.

A vos extracteurs!

Pomme bett fen radis noir jus

Ingrédients pour 1-2 personnes

  • 1 petite betterave crue
  • 1 fenouil
  • 1/2 radis noir
  • 1 pomme
  • 1 citron

Comment procéder

Préparer tous les ingrédients (bio de préférence, cela va sans dire), peler le radis noir et découper tout grossièrement pour votre extracteur à jus. Extraire le jus, sans oublier le citron qui aide à alcaliniser le jus, et à le conserver!

Bonne dégustation, bonne mini-détox et joyeux printemps!

 

 

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Ndlr: Première publication le 18 mars 2016. Dernière mise à jour en mars 2024.

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Comments

9 réponses à “Jus digestif à la betterave et au radis noir”

  1. Avatar de Krummenacher Denise
    Krummenacher Denise

    Bonjour,
    voici un partage concernant la betterave crue:
    gamine, je mangeais périodiquement d’énormes quantités de betterave… mais cuite. Adulte, je passai à la cuisine exclusivement crue et la betterave crue, à moins d’être râpée avec une pomme, me provoquait nausées et mal-être jusqu’à vomir… de soulagement. Je fis un nettoyage du foie et depuis là… j’apprécie énormément la betterave. La détox me semble être indispensable pour que le corps puisse tirer au mieux profit des aliments sains.

    Répondre
    1. Avatar de Amy Webster
      Amy Webster

      Merci pour ce témoignage Denise, la betterave est puissante!

      Répondre
  2. Avatar de Van Damme Francoise
    Van Damme Francoise

    Bonjour
    Et merci pour cette belle recette de jus que je me réjouis de tester.A quel moment de la journée faut-il le boire?Et combien de jours?
    Merci pour la réponse
    Françoise

    Répondre
    1. Avatar de Amy Webster
      Amy Webster

      Le matin c’est idéal, mais l’important c’est de consommer des jus frais à jeun! Donc avant les repas c’est aussi possible, attendre 15 minutes ensuite avant de manger!

      Répondre
  3. Avatar de Marjorie
    Marjorie

    Bonjour !
    J’ai testé ce jus ce matin et je vous remercie ! J’ai l’habitude de boire du jus de radis noir, mais je n’avais pas encore trouvé de combinaison qui s’accorde avec son goût piquant bien spécifique… Si vous avez d’autres idées de combinaison avec le radis noir, je suis preneuse ! 🙂
    Marjorie

    Répondre
  4. Avatar de Youg64
    Youg64

    Bonjour,
    Combien de jours fait il pratiquer cette cure ?

    Répondre
  5. Avatar de Amy Webster
    Amy Webster

    Bonjour! Je ne suis pas sûre de comprendre votre question. Cette recette de jus n’est pas une cure en soi. Il s’agit d’un jus à consommer lorsque vous le souhaitez et particulièrement pour soigner le foie si vous le supportez bien. Si vous parliez de notre détox en ligne, toutes les informations sont ici: https://staging.simplementcru.ch/easy-detox-info/.

    Répondre
  6. Avatar de Claire Va
    Claire Va

    Bonjour Amy, merci pour ce partage. Avez-vous déjà testé la même recette mais avec du radis rouge?

    Répondre
    1. Avatar de Amy Webster
      Amy Webster

      Bonjour Claire, non pas encore, mais cela devrait aussi très bien aller! Les radis ont tous un peu le même goût 🙂 Dites-nous si vous l’essayez!!

      Répondre

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Avatar de Amy Webster

Amy Webster

Mon vœu le plus cher est de vous aider à découvrir l’alimentation la plus saine et la plus naturelle pour vous et pour l’humanité. Depuis 2007 j’enseigne l’alimentation vivante sur SimplementCru.com et je donne de multiples conseils de santé et de mieux-être. Tout commence par l’alimentation, aussi je vous encourage à tester les recettes de ce site pour vous sentir de mieux en mieux! Cette alimentation est hautement énergisante et guérissante, en plus d’être délicieuse. Elle convient à tout un chacun. A vous de choisir comment intégrer plus de cru dans votre quotidien, à côté d’une alimentation saine de grande qualité, pour atteindre une santé optimale! En savoir plus

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