Étiquette : Alimentation vivante

  • Mieux vaut prévenir que guérir !

    Mieux vaut prévenir que guérir !

    Je trouve ce proverbe plus inspirant que jamais, dans le contexte actuel d’épidémie virale. Nous sommes nombreux à nous demander, à juste titre, comment faire au mieux pour se protéger et protéger nos proches, sans pour autant céder à la panique de la rapide progression d’un nouveau virus que le corps médical ne maîtrise pas.

    Et à ce sujet, je partage volontiers avec vous quelques suggestions de solutions naturelles à mettre en place pour renforcer notre immunité et celle de nos proches. Voici les recommandations de l’Espace Renaissance à Morges, qui recommande le trio d’immunothérapie que sont l’argent colloïdal, l’extrait de pépins de pamplemousse et la vitamine D3 – des champions avérés pour booster notre système immunitaire. Personnellement, j’augmenterai la dose de vitamine D3 au-delà de celle recommandée ici, mais il convient à chacun-e de déterminer ce qui est juste pour elle-lui. Pensez aussi à la vitamine C, au moins 1g par jour, dont les bienfaits sur le système immunitaire ne sont plus à prouver.

    La Compagnie des Sens, grand spécialiste des formulations à base d’huiles essentielles, propose dans cet article quelques recettes pour confectionner chez soi quelques produits qui permettront aussi de renforcer nos défenses immunitaires. Ces recettes comprennent un mélange très simple à utiliser en application sur la peau, un autre pour la diffusion et, le plus intéressant, une formule pour réaliser avec des ingrédients naturels une lotion désinfectante à garder avec soi, surtout lors de déplacements dans des lieux publics ou des voyages.

    Toutefois, afin de mieux affronter les virus et autres microorganismes pathogènes, l’idéal serait de prévenir plutôt que guérir ! Notre système immunitaire, c’est toute l’année qu’il faut l’entretenir voire le renforcer. C’est notre hygiène de vie qui va déterminer si on sera plus ou moins résistant aux maladies, quelles qu’elles soient. Le cancer, le diabète, les maladies cardiovasculaires, et bien entendu les maladies auto-immunes, sont tous étroitement liés à nos propres capacités de rétablir un terrain fertile à la pleine santé.

    Vous ne serez donc pas surpris d’apprendre que les premiers gestes pour éviter de tomber malade sont un bon sommeil, le repos, une alimentation saine (surtout des légumes frais et bio, mais aussi de bons gras, etc.), une bonne respiration, la compensation de déficits nutritifs par des compléments alimentaires soigneusement sélectionnés, une activité physique régulière, une bonne gestion du stress et de nos émotions — bref une attitude positive !

    Rappelons par ailleurs que selon de nombreux spécialistes, 5 habitudes dans le mode de vie moderne contribuent à paralyser notre système immunitaire : une consommation excessive de sucre (et d’hydrates de carbone), le manque de sommeil de qualité, boire l’eau du robinet non filtrée, la sédentarité à l’intérieur (et donc le manque d’exposition au soleil) et la déshydratation chronique.

    Rajoutons à cela l’importance, et la pertinence, de la détoxification dans tout programme de santé. Car derrière toute maladie réside un terrain affaibli par une accumulation sans précédent de toxines que le corps ne parvient pas à éliminer. C’est pourquoi il est indispensable de faire des cures saisonnières de détoxification, pour nettoyer le corps et éliminer les déchets et autres toxines qui s’accumulent en permanence. Après chaque détox, le corps retrouve son équilibre naturel et fonctionne à nouveau à plein régime ! Alors pourquoi s’en priver?!

    Une personne qui fait des détox régulièrement le sait fort bien, elle tombe bien moins souvent malade. Son système immunitaire est renforcé et capable de la protéger des infections multiples auxquelles la vie sur terre nous expose inévitablement, qu’elles proviennent de virus, bactéries ou autres micro-organismes. Précisons encore que la qualité de notre microbiote, c’est-à-dire l’ensemble des micro-organismes que nous hébergeons dans notre corps, est aussi déterminante pour notre santé puisque ce microbiote contribue largement à notre système immunitaire.

    Cela tombe bien, car la saison de la détox arrive tout prochainement ! L’équinoxe de printemps est depuis la nuit des temps un moment opportun pour faire le grand nettoyage, non seulement de nos habitations, mais aussi et surtout de notre corps physique, mental, émotionnel et psychique. C’est facile à faire, suivez le guide et participez à notre prochaine détox en ligne, Easy Détox !  Nous vous apprendrons comment faire pour être en pleine forme, aujourd’hui, demain et pour des années à venir !

  • Les microbes sont-ils nos amis ou nos ennemis ?

    Les microbes sont-ils nos amis ou nos ennemis ?

    L’hygiène et la stérilisation à outrance ont sans aucun doute sauvé des vies. Et les gestes d’hygiène s’imposent encore, surtout aujourd’hui lors d’épidémies hivernales et autres virus pathogènes facilement transmissibles. Mais l’hygiène à tout prix est aussi la cause d’un nombre croissant de pathologies, on le sait aujourd’hui que l’on comprend mieux le microbiote humain et le rôle que jouent les microbes dans notre santé.

    En effet, l’idée que nous devons nous débarrasser de tous les germes pour être en bonne santé est en réalité une des causes principales de nombreuses maladies. La pénicilline de Pasteur et les antibiotiques ont fait leurs preuves, mais aussi leurs dégâts. Aujourd’hui, la santé humaine est davantage menacée par le manque de microbes que par leur prolifération.

    Voici les faits que l’on connaît aujourd’hui, et pas depuis très longtemps, puisque le projet du microbiote humain n’a été lancé qu’en 2008. Nous sommes à 90% composés de microbes, puisque nous abritons 100’000 milliards de cellules bactériennes, soit dix fois plus que les cellules humaines ! Avec leurs 3,5 millions de gènes, ces microbes ont un impact supérieur à nos propres gènes. Ils contribuent à construire notre immunité et participent activement à notre métabolisme. C’est à se demander qui est l’hôte et qui tient les rênes! Ce qui est certain, c’est que notre santé dépend de notre capacité à comprendre le rôle de ces microorganismes qui vivent en nous, et de vivre en synergie et en harmonie avec eux : cette interdépendance est primordiale.

    Les probiotiques sont-ils vraiment efficaces ?

    Lors d’un récent symposium scientifique sur les compléments alimentaires, j’ai recueilli des informations étonnantes sur les probiotiques, le complément de choix lorsqu’il s’agit de rétablir un microbiote malmené, si pas détruit, par les excès d’antibiotiques et autres bactéricides. Le milieu de la santé naturelle prône l’usage de probiotiques performants, soit ceux qui offrent le plus grand nombre de souches bactériennes, ainsi que le plus grand nombre d’UFC (unités formatrices de colonies, mesurées en milliards). Cependant des études ont à présent confirmé que plus de 90% des probiotiques ne parviennent pas dans nos intestins, car ils sont détruits par l’acidité de l’estomac !

    Nous dépensons ainsi des fortunes pour assainir notre microbiote, mais nous excrétons ces précieux probiotiques sans en tirer aucun effet positif ! Certes une solution est de privilégier les probiotiques en capsules entérosolubles, conçues pour se dissoudre dans l’intestin, ou de choisir des bactéries à base de spores, résistantes au pH gastrique. Mais un autre problème a été décelé par des études récentes : le plus souvent, les gélules ne contiennent même pas les bactéries affichées sur l’étiquette ! Et le contenu peut varier d’une gélule à l’autre dans un même flacon ! Les technologies pour les fabriquer sont encore jeunes et imparfaites…

     

    Les solutions naturelles sont beaucoup plus efficaces !

    Alors que faire pour rétablir la santé de notre microbiote, pierre angulaire de notre propre santé et immunité ? Ce qui est beaucoup plus efficace et nettement moins cher, c’est de consommer régulièrement des produits fermentés, de préférence préparés à la maison, qui sont naturellement riches en probiotiques résistants, contrairement aux produits laitiers fermentés qui sont pasteurisés et donc ne renferment plus aucune bactérie vivante !

    La nature est la meilleure source de probiotiques bénéfiques. Nos ancêtres avaient une flore intestinale beaucoup plus diversifiée que la nôtre, car leur alimentation était plus différenciée, non raffinée et non pasteurisée. Leurs remèdes étaient naturels et leur mode de vie plus simple et moins stressant. Ils consommaient indirectement de la terre, des légumes un peu souillés et en tiraient nombre de bactéries bienfaisantes.

    Pour notre santé, rapprochons-nous de la nature !

    Parmi les solutions figurent les pratiques suivantes : ouvrir régulièrement les fenêtres et aérer nos habitats, cesser de nettoyer notre environnement et nos corps avec des produits chimiques antiseptiques, toucher la terre souvent avec un potager ou des plantes d’intérieur, marcher pieds nus dans la terre (ce qui apporte de nombreux autres bienfaits pour la santé), interagir quotidiennement avec des animaux domestiques, et tout ce qui peut nous rapprocher de la nature.

    Renforçons notre immunité !

    Et rassurez-vous, car 99,99% des microbes connus sont inoffensifs ! Il convient avant tout de renforcer notre immunité par un mode de vie sain : avec une alimentation variée à prédominance végétale, de culture biologique locale, des cures de détox et/ou jeûnes intermittents réguliers, une activité physique régulière, une bonne gestion du stress et un sommeil de qualité. Ce sont les fondations de la pleine santé que nous mettons en avant depuis des années chez Simplement Cru.

    Toutes ces pratiques sont recommandées et nous accompagnons de nombreuses personnes à en faire l’expérience lors de notre programme de détox en ligne (Easy Détox, qui a lieu chaque année aux Équinoxes de printemps et d’automne) ou en résidentiel (Immersion Détox). N’attendez plus pour reprendre votre santé en main avec un mode de vie facile à adopter et qui fait des miracles, contrairement aux médicaments et aux addictions variées du monde moderne.

    Sources

    Supplements Revealed

    Dr Kiran Krishnan

  • Ce qui tue et ce qui guérit

    Ce qui tue et ce qui guérit

    Promouvoir une meilleure alimentation pour la santé de l’homme et de la planète, telle est la mission principale de l’association « Living Food Life » qui a organisé son premier événement le 11 octobre dernier, la « Living Food Conference 2019 ». L’objectif est de toucher et rassembler un public toujours plus large, autour des thèmes de l’alimentation, la santé, l’écologie, l’agriculture de proximité et respectueuse de la planète, les circuits courts de distribution, etc. – et globalement tout ce qui touche à la santé de l’homme et de la planète.

    Ce sont des thèmes qui me touchent aussi profondément, et auxquels je me consacre depuis déjà 12 ans avec mes actions dans le domaine de la nutrition et d’un style de vie optimaux pour la santé. J’ai le bonheur de figurer parmi les partenaires associés à la Living Food Life et j’ai participé avec plaisir à leur première conférence, dont l’invité de marque était le réputé Dr. Brian Clement, directeur de l’Institut Hippocrate en Floride. J’ai aussi eu l’honneur (et la lourde tâche !) de traduire en simultané la conférence de Brian dans son intégralité ; ainsi que celle de son épouse Anna Maria Clement, qui a évoqué les effets désastreux de la déforestation sur la faune, la flore et la planète toute entière.

    Qu’est-ce qui tue ?

    C’était le titre de la première partie de la conférence de Brian. Un titre choc, et le contenu l’était tout autant. Brian a dressé un portrait déprimant mais nécessaire de toutes les habitudes stupides et inconscientes d’homo sapiens en ce 21ème siècle. Une liste macabre de nos gestes quotidiens (pour la plupart) qui ont un effet délétère sur notre santé, avec nombres d’études scientifiques à l’appui, qui sont citées en marge. De quoi faire froid dans le dos… mais écoutons tout de même.

    En premier lieu, l’alimentation moderne est largement décriée, avec ses excès de produits d’origine animale, dont la viande rouge, la volaille, les produits laitiers et le fromage, mais aussi le poisson qui est rempli de poison, et même les œufs sont bannis ! Et vous vous en doutez, suivent le sel, le sucre, l’alcool, les gras transformés et tous les produits raffinés de notre chère (en termes de coûts et d’impact) industrie agroalimentaire. De plus, tout ce qui est cuit est décrié comme étant un poison. Selon Brian, tout ceci est à bannir si on veut vivre en santé optimale et profiter à fond de la vie.

    Ce que j’en pense

    Brian dirige l’Institut Hippocrate qui depuis plus de 60 ans soigne des personnes gravement malades, certaines proches de la mort, avec des résultats inespérés. Le protocole de l’institut est de leur redonner leur vitalité grâce à une alimentation végétalienne et crudivore stricte et une panoplie de thérapies qui régénèrent à tous les niveaux. Les résultats sont stupéfiants. Comprenez donc que Brian a adopté pour lui-même, comme pour ses patients, une tolérance zéro. Par ailleurs, il faut avouer qu’il met le doigt sur des éléments qui sont loin d’être parfaits, certes. Son coup de poing est à interpréter comme tel : un coup de massue qui vise à éveiller les déjà conscients. Les autres, qui continuent dans leurs excès et leur mal-être, ont encore du chemin à faire ; ils bénéficieraient quant à eux d’une invitation plus douce et plus accessible.

    Depuis des années, j’encourage aussi une forte diminution de la consommation de produits animaux et une recherche de qualité irréprochable pour ceux que l’on choisit de consommer. Les végétariens et végétaliens n’ont pas ce problème. Pour les personnes en relativement bonne santé, mais qui cherchent la prévention, une diminution drastique suffit. Quant à bannir le sucre et tous ses dérivés, les produits raffinés, chimiques et les gras transformés (qui sont partout, attention !), c’est devenu un pas incontournable même si parfois difficile : que cela soit un principe.

    Pour l’alcool, reconnaissons tout de même la prouesse des vignerons français qui nous font croire qu’un verre de rouge par jour est en fait bénéfique pour la santé par ses polyphénols (de nombreux médecins s’en font l’écho). J’aime le vin mais je ne suis pas dupe. Quand j’en consomme, ce doit être un vin de qualité, souvent du bio, et je limite ma consommation tant que je peux, mais je ne me rassure pas en me disant que c’est pour ma santé ! Par contre je suis assidûment des détox régulières….

    Enfin, de là à affirmer que le cuit est poison, c’est un pas que je refuse de faire pour ma part, même si je respecte entièrement ceux qui le font. D’abord ce n’est pas prouvé scientifiquement : Brian fait mention de trois arguments. La leucocytose, qui encourage simplement à consommer du cru avant toute chose pour réduire la perte d’énergie métabolique causée par cet effet apporté par le cuit. Les acrylamides, dont il ne précise pas qu’ils sont surtout présents dans les féculents cuits dans des matières grasses à très hautes températures (comme les frites, présentes dans les assiettes quotidiennes de tant de personnes, et qui sont effectivement des doses journalières de cancérigènes) – on peut vivre dans frites !! Ou enfin les huiles chauffées, qui sont aussi une évidence à présent. Il est inutile, et même dangereux, de cuire la plupart des corps gras. Cela ne fait cependant pas un poison de tout aliment cuit.

    Et encore ?

    Brian poursuit sur la partie qui tue avec une dénonciation systématique et justifiée des aspects de la vie quotidienne et du monde qui nous entoure : les habits synthétiques, les produits pour la peau et de nettoyage qui sont truffés de chimie, les microparticules de plastiques omniprésents, la pollution de l’eau et de la terre, mais aussi les champs électromagnétiques et la fameuse wifi 5G décriée par beaucoup. Tout cela, cela fait beaucoup comme charge à contrer, stress à soigner, agressions à éviter…. Il faut reconnaître que ce coup de massue est largement justifié. Mais comment s’en protéger ? C’est un long parcours que celui de la pleine santé ! Je n’y répondrai pas ici, mais les solutions sont nombreuses, renseignez-vous et continuez de nous suivre, car c’est justement notre mission !

    Qu’est-ce qui guérit ?

    Cette partie nettement plus réjouissante était riche en enseignements. Mangez en abondance des légumes bio, bien sûr, et surtout des crucifères (les plus riches en micronutriments anti-cancer), mais aussi toutes les noix (de préférence pré-trempées), les avocats, toutes les verdures (en particulier celle de la betterave), les pousses et toutes les graines germées (surtout les jeunes pousses de brocoli), les antioxydants dont les baies (en particulier leurs graines), les algues, le gingembre, le curcuma, le poivre de Cayenne, les algues, les jus, les tisanes, l’eau pure, les légumes lactofermentés… mais aussi des probiotiques, des enzymes, et compléter cette nutrition bienfaisante par des pratiques quotidiennes : l’exercice, la prière et la méditation, ou encore le sauna à infrarouge pour aider à la détoxification. C’est tout un programme qui promet des résultats formidables, c’est certain !

    Ce que j’en pense

    Il n’y a aucun doute que ces pratiques sont bienfaisantes et procurent les meilleures chances, si pratiquées assidûment, de guérir un corps malade. Pour les personnes en bonne santé, introduire une telle hygiène de vie permettra de prévenir la maladie et d’atteindre une qualité de vie optimale, car la santé influence tout dans notre vie : notre entrain, notre engagement, nos relations et tout simplement notre joie de vivre ! Brian précise que pour ces personnes-là, il suffit de consommer 75% d’alimentation vivante, et que la très grande majorité de tout ce que vous consommez soit végétal, local et biologique dans la mesure du possible !

    Le chemin vers la pleine santé est un long chemin. Il faut prévoir du temps pour faire la transition alimentaire, s’éduquer, comprendre et intégrer ; et aussi pour réinventer de nombreux gestes quotidiens dans ce sens. Mais c’est aussi un voyage merveilleux dans lequel on peut apprécier chacune de ses étapes ! Je m’y suis engagée il y a bientôt 20 ans et je m’attelle à vous y accompagner depuis 12 ans. Je vous encourage à continuer à vous informer, apprendre et pratiquer, et à vous engager dans cette communauté, via Simplement Cru et via les activités qui seront proposées régulièrement par la Living Food Life.

    Plus sur la conférence de Brian Clément

    La conférence a été enregistrée dans son intégralité et peut être visionnée par ceux qui en font la demande. Nous vous informerons quand ce sera prêt.  D’autre part, les questions qui ont été posées durant la conférence, et à laquelle le panel d’experts n’a pu répondre par manque de temps, ont été répondues par Brian Clément et seront publiées prochainement. En attendant, j’ai moi-même enregistré une vidéo qui rappelle les points essentiels soulevés durant la conférence et je réponds à quelques-unes de ces questions. Ne manquez pas de la visionner si ce thème vous intéresse !

    Les prochains événements de la Living Food Life :

    Marquez vos agendas / Save the date :

    • 11 janvier 2020 : Atelier pour enfants
    • 18-19 janvier 2020 : Atelier pour sportifs
    • 8-9-10 octobre 2020 : Living Food Conference 2020
  • Découvrez les bienfaits du cacao cru !

    Découvrez les bienfaits du cacao cru !

    Un article écrit par Quentin, cofondateur de Darwin Nutrition, le nouveau média qui explore le meilleur de l’alimentation.

    Tout le monde aime le chocolat pour son goût, mais c’est pour la riche nutritionnelle du cacao que nous devrions en consommer quotidiennement. En effet le cacao, qui signifie « nourriture des Dieux » en grec, est un concentré de bienfaits. Il est énergisant, antioxydant et particulièrement bon pour le moral… Et comme pour de nombreux aliments, c’est en le consommant cru que l’on profite véritablement de ses nombreuses vertus.

    Qu’est-ce que le cacao cru ?

    Après la récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, ces dernières sont extraites (l’écabossage) puis mises en fermentation dans des feuilles de bananier. Elles sont ensuite séchées au soleil.

    Ce sont ces fèves de cacao, pas encore torréfiée (c’est-à-dire chauffées entres 120° et 140°) qui sont considérées comme crues, car leur température n’a pas dépassé 47°.

    Pourquoi consommer le cacao cru ? Il est maintenant avéré que la torréfaction est responsable d’une diminution sensible de la teneur en nutriments, et notamment en polyphénols, antioxydants à l’origine de la majorité des bienfaits du cacao. Et le cacao cru est aussi plus aromatique !

    Quels sont ses bienfaits ?

    Énergie

    Les Maya consommaient le cacao sous forme de boisson épicée, pour son action énergisante – de la même manière que nous consommons du café aujourd’hui. 

    En effet, la théobromine et la caféine contenus dans le cacao ont un effet énergétique sur le corps et l’esprit. Ces composés sont responsables de la création d’une légère euphorie, en provoquant la libération d’adrénaline. Bon à savoir :  la théobromine a une action plus douce et progressive que la caféine, et donc moins excitante et plus efficace sur la durée.

    Amélioration des capacités cérébrales

    Les flavonoïdes contenus dans le cacao contribuent à la protection du cerveau. Ils stimulent également la production d’oxyde nitrique, qui va augmenter l’afflux sanguin dans le cerveau et avoir un effet bénéfique sur les processus cognitifs tels que la mémoire.

    Consultez cette étude du Boston General Hospital sur les bienfaits sur le cerveau de la consommation quotidienne des flavonoïdes du cacao.

    Antioxydant

    Selon certaines études, le cacao serait l’aliment naturel le plus antioxydant au monde, devant des fruits tels que les myrtilles ou les baies d’açai. Cela est dû à sa forte concentration en flavonoïdes (notamment catéchine et épicatéchine) et en vitamines E.

    Ces deux nutriments aident notre corps à lutter contre le vieillissement de nos cellules en ralentissant le stress oxydatif.

    Antidépresseur naturel

    Le chocolat est bon pour le moral, ce n’est pas nouveau ! Mais ce que l’on sait moins, c’est que son effet positif sur notre humeur est aussi lié à la sérotonine et au tryptophane contenus dans le cacao.

    Et pour cause : la sérotonine est « l’hormone du bonheur », et le tryptophane est un acide aminé essentiel participant à la génération de sérotonine par notre corps.

    En savoir plus avec cette étude sur l’amélioration de l’humeur par la consommation de cacao.

    Comment consommer le cacao cru ?

    Le cacao cru a un gout différent du cacao torréfié, et même considéré comme supérieur et plus fin par certains chefs.

    Il peut se consommer de plusieurs manières :

    • Sous forme de fèves de cacao cru : on enlève la fine pellicule un peu amère qui entoure la fève, et on croque cette dernière telle qu’elle. Au quotidien il est conseillé d’en consommer 2 à 4 fèves, ou jusque 8 en une fois pour un effet stimulant.
    • Broyée ou en poudre: on pourra ainsi le saupoudrer dans des préparations sucrées telle que des smoothies, des granolas ou des yaourts.

    Enfin, on choisira de préférence du cacao de la variété « criollo », la plus rare (5% de la production mondiale de cacao) mais surtout la plus aromatique, plus fruitée et moins amère. Et bien sûr, bio !

  • 8 façons d’apporter plus d’amour dans votre vie

    8 façons d’apporter plus d’amour dans votre vie

    Comme les Beatles nous l’ont dit, « All you need is love» (tout ce dont vous avez besoin, c’est de l’amour) et ils ne pouvaient avoir plus raison. Votre vibration la plus élevée, votre essence, la personne que vous êtes vraiment, tout cela est un amour pur. Lorsque vous aimez, vous vous connectez avec la partie la plus profonde de vous-même, celle qui est toujours prête à présenter tout ce dont vous avez besoin de manière parfaite, exactement au bon moment. Si vous faites de l’amour le fondement de vos actions, la vie coule à flots. Lorsque vous excluez l’amour, la vie devient une lutte.

    Maharishi Mahesh Yogi l’a exprimé admirablement lorsqu’il déclara : « L’amour brillera toujours sur notre chemin et la lumière guidera nos pas, que nous allions lentement ou rapidement. La lumière de l’amour sera toujours avec nous sur notre chemin. L’amour sera à jamais l’ancre de la vie. Nous serons amoureux et l’amour sera en nous. Nous vivrons dans l’amour, grandirons dans l’amour et trouverons l’accomplissement dans l’amour éternel. »

    Dans son livre, The Path to Love, Deepak Chopra vous recommande d’intégrer une série de pratiques d’amour dans votre vie. La méditation est la plus grande pratique d’amour que vous puissiez suivre. La méditation vous connecte directement à votre champ d’amour et vous permet de rétablir sa beauté dans votre vie.

    La méditation et les autres pratiques aimantes que vous explorerez fusionneront les mondes intérieur et extérieur pour créer une vie d’amour. Voici huit pratiques d’amour que vous pouvez essayer afin d’apporter plus d’amour dans votre vie.

    1. Purifier le centre de votre coeur

    L’amour pur se manifeste dans la vie à travers le coeur. Le stress, les émotions, les doutes et les peurs refoulés déforment ou bloquent le flux de l’amour pur. Votre première pratique consiste à purifier votre coeur afin que votre vie soit remplie et guidée par l’amour. Pour ce faire, essayez la méditation suivante :

    • Asseyez-vous tranquillement, fermez les yeux et soyez simplement conscient de votre respiration.
    • Portez maintenant votre attention sur votre coeur au milieu de votre poitrine.
    • Soyez conscient de la respiration ici. N’essayez pas de vous concentrer, contentez-vous simplement d’observer.
    • Vous aurez peut-être la sensation qu’une lumière ou qu’une chaleur émerge dans votre cœur. Continuez simplement à respirer avec elle, en reposant votre conscience dans votre coeur.
    • Permettez à toutes les émotions réprimées, les peurs, les doutes ou les désirs de naître spontanément. Il suffit de les remarquer sans jugement ni évaluation et de les laisser partir. Ces émotions ne vous servent plus.
    • Faites cet exercice pendant 5 à 10 minutes chaque jour, à votre aise.

    2. Réveillez les qualités de votre cœur

    À la fin de l’exercice ci-dessus ou séparément, éveillez ou activez les qualités de votre cœur qui étaient peut-être endormies avec la méditation suivante :

    • Toujours les yeux fermés et votre conscience tournée vers votre coeur, répétez en silence chacun des mots suivants. Répétez-les 2-3 fois chacun, faites une pause de quelques secondes entre chaque répétition avant de passer au mot suivant :
      • Paix
      • Harmonie
      • Rire
      • Amour
    • N’essayez pas d’évaluer la signification des mots, mais répétez-les et laissez-les s’installer dans votre coeur.
    • Permettez à ces qualités de grandir dans votre vie. Laissez-les rayonner de votre coeur.

     3. Demandez ce que vous voulez de l’amour

    L’amour possède plusieurs autres qualités. Il soigne, nourrit, abreuve et apporte un éclat renouvelé à votre vie. L’amour est également sans peur, puissant et invincible, vous permettant de vous sentir en sécurité. L’amour est aussi compatissant et harmonieux et dissout tous vos doutes et vos soucis.

    Cette pratique consiste à demander ce que vous voulez de l’amour. Quelle qualité est importante pour vous en ce moment? Choisissez l’une des qualités ci-dessus que vous avez répétées ou autre chose, puis essayez cette méditation :

    • Asseyez-vous calmement, fermez les yeux, amenez votre conscience dans votre coeur et demandez simplement ce que vous voulez de l’amour.
    • Plantez la graine de votre intention. Cela peut être juste un mot ou une courte phrase, mais soyez clair, voire audacieux (les désirs exprimés sans emphase produisent des résultats tout aussi médiocres).
    • Maintenant, lâchez prise, détachez-vous du résultat et laissez l’amour s’organiser avec cela pour vous.

     4. Écoutez l’amour

    L’amour pur contient le message de la vérité. Sa voix est toujours là, chuchotant, vous avez seulement besoin d’apprendre à l’écouter. Lorsque vous n’écoutez pas l’amour, vous pouvez :

    • Avoir des doutes sur vous et les autres
    • Voir vos attentes et vos espoirs déçus
    • Avoir des regrets
    • Être confus à propos de vos sentiments

    Lorsque vous écoutez l’amour, vous arrêtez de vous plaindre et de jeter le blâme sur vous, vous faites confiance à vous-même et aux autres, vous pratiquez le pardon et vous vous sentez inspiré.

    Pendant que vous purifiez votre coeur, commencez à lui demander conseil et écoutez-le. Les réponses commenceront à affluer, poussées par l’amour pur.

    Si vous ne savez pas si les réponses viennent de l’amour ou de votre ego, demandez à votre corps comment il se sent :

    • Si vous vous sentez tendu, en colère, effrayé, méfiant, agité ou mal à l’aise, c’est votre ego qui parle!
    • Si vous vous sentez apaisé, détendu, en sécurité, content, à l’aise et rayonnant de chaleur, sachez que ces messages découlent de l’amour.

    Apprenez à penser avec votre coeur et à aimer avec votre esprit. Soyez ouvert, alerte et connecté à la vie. Lorsque le cœur et l’esprit se combinent, vos pensées et vos actions sont inspirées. Les projections, les fantasmes et les jugements disparaissent et vous vous retrouvez outillé de clarté, perspicacité et compassion. Notez vos inspirations chaque fois qu’elles se présentent et laissez-les guider votre voyage.

     

    Seul l’amour peut sauver le monde.

    – Wonder Woman

    5. Acceptez votre ambiguïté

    L’ambiguïté rend la vie fascinante. Acceptez tous les aspects de vous-même. Embrassez vos faiblesses ainsi que vos forces. Explorez et embrassez vos ombres. Montrer ses qualités positives et négatives, c’est être complet. C’est ce qui vous rend attrayant. Commencez à vous sentir bien. Lorsque vous acceptez le bien et le mal en vous, vous constaterez qu’il est plus facile d’accepter et de pardonner aux autres.

    Laissez l’amour refléter votre vérité. Aimez, peu importe quoi.

    6. Laissez tomber votre conditionnement

    L’amour pur est avec vous en ce moment, l’a toujours été et le sera toujours. Lorsque vous vous sentez en sécurité dans une crise, c’est de l’amour que vous ressentez. Lorsque vous ressentez un calme profond à l’intérieur de vous, c’est de l’amour. Lorsque vous perdez la notion du temps devant un beau coucher de soleil, c’est de l’amour. Lorsque vous vous sentez connecté à tous et à tout, c’est encore de l’amour.

    Les habitudes dans lesquelles vous vous êtes emprisonné, qui elles-mêmes découlent de notre conditionnement sont les raisons pour lesquelles vous bloquez le flux d’amour dans votre vie. Commencez par regarder au-delà des limitations que vous avez créées dans votre vie. Cherchez l’amour pur dans les expériences de tous les jours. Harmonisez-vous à l’amour et laissez-le être votre guide. Il ne vous arrivera rien et tout ce qui se passera est nécessaire et dans votre intérêt. Lorsque vous abandonnerez les croyances limitantes, vous vous redécouvrez et réaliserez que vous êtes vous-même un pur amour, qui ne manque de rien.

    7. Abandonnez-vous à l’amour

    S’abandonner à l’amour est un processus de détachement envers les attentes que vous avez face aux aléas de la vie. S’abandonner à l’amour, c’est se libérer de son ego et s’ouvrir à des possibilités infinies.

    La première étape pour y parvenir consiste à faire des choix conscients, en harmonie avec votre cœur :

    • Laissez-vous aller physiquement en dirigeant l’amour dans les zones de tension de votre corps;
    • Laissez-vous aller mentalement en étant ouvert aux nouvelles idées et en recherchant de nouvelles opportunités;
    • Laissez-vous aller émotionnellement en exprimant vos sentiments plutôt que de les enfouir et tenter de les éliminer.

    Lorsque vous aurez fait face à vos peurs intérieures, vous vous sentirez en sécurité. L’amour est toujours là pour vous soutenir.

    8. Reconnaissez l’amour chez les autres

    Il est facile de reconnaître l’amour chez les gens qui sont proches de vous, mais essayez aussi de le reconnaître chez tous les humains de la planète. Réunissez les paumes de vos mains devant votre coeur en une salutation namaste afin de vous aider à reconnaître que l’amour qui est en vous est aussi le même que celui qui se trouve chez les autres.

    Lorsque vous vous ouvrez à l’amour, lorsque vous vivez d’amour et lorsque vous permettez à l’amour de rayonner pour tous ceux que vous rencontrez, votre vie sera remplie d’amour et vous verrez l’amour en toutes choses. Profitez des bienfaits de l’amour.

     

     

     

     

    Note: Cet article a été traduit de l’article de blog suivant: https://chopra.com/articles/loving-practices-8-ways-to-bring-more-love-into-your-life

     

  • Strudel aux pommes

    Strudel aux pommes

    Lors de chaque édition de notre programme Easy Détox, les participants qui partagent leurs recettes sont nombreux et surtout très généreux! On dit souvent que l’on mange d’abord avec les yeux et quand on voit toutes ces jolies images colorées de jus, de salades, et comme dans la recette de la semaine, de desserts, on comprend que c’est vrai!

    C’est donc avec joie que je partage avec vous la sublime recette de strudel aux pommes de Katerina Seydoux, que je remercie sincèrement pour sa générosité! Cette recette est si simple et facile qu’elle saura plaire aux petits comme aux grands!

    Ingrédients

    Pour la pâte :

    • 8 pommes
    • 1 banane
    • 2 c.c. de cannelle

    Pour la crème :

    • 8 c.s. de purée d’amandes
    • 6 c.s. de beurre de coco dissous
    • 3 c.c. de miel ou autre édulcorant

    Pour le remplissage :

    • 5 pommes
    • 1 tasse de raisins secs
    • 1 demi-tasse de noix ou d’amandes hachées
    • 1 c.s. de miel ou autre édulcorant
    • 1½ c.s. de cannelle
    • jus de ½ citron
    • 1 c.c. de poudre de vanille

    Comment faire

    Mélanger les ingrédients pour la pâte et sécher la pâte au déshydrateur pendant 8 à 12 heures.

    Mélanger les ingrédients pour la crème et la tartiner sur la pâte.

    Pour le remplissage râper les pommes, mélanger avec les autres ingrédients et disposez le tout sur la pâte tartinée. Rouler. Conserver au réfrigérateur.

    Encore un énorme merci à Katerina Seydoux pour cette savoureuse recette qui saura plaire à tous!

     

     
     
     

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  • La guérison, partie 4: Les capacités innées d’auto-guérison

    La guérison, partie 4: Les capacités innées d’auto-guérison

    Je poursuis sur ma série d’articles sur la guérison selon Dr. Lissa Rankin (voir ici mes articles précédents sur La vérité qui choque, L’homme qui a survécu 40 ans à son diagnostic et Les effets délétères du stress).

    Selon Dr Lissa Rankin, nous souffrons tous d’une réelle épidémie de fatigue chronique, d’angoisse et de dépression. Les visites chez le médecin ne décèlent rien, les tests reviennent normaux, et pourtant, les symptômes continuent. Que faire ?

    Cette gynécologue était fatiguée de la médecine, telle qu’elle est pratiquée aujourd’hui, car elle ne soigne qu’une partie du corps à la fois, ignore complètement l’aspect holistique du corps humain et ne consacre que peu de temps à chaque patient. Dans ces conditions, il est impossible de comprendre ce que celui-ci vit au quotidien et ce qui peut bien être à l’origine de sa maladie.

    Convertie à la médecine fonctionnelle et à la naturopathie, Dr. Rankin réalise que les prescriptions abusives de médicaments sont juste remplacées par des prescriptions de suppléments alimentaires. Dans les deux systèmes, on impose aux patients de chercher la solution en-dehors d’eux-mêmes et rares sont les praticiens de la santé qui invitent les malades à chercher en eux-mêmes la solution à leur souffrance.

    Après avoir fermé son cabinet, elle abandonne la pratique de la médecine et se lance sur un chemin de recherche pour mieux comprendre les causes réelles des maladies. Ce faisant, elle commence à s’intéresser à des cas cliniques de rémissions spontanées, par ailleurs fort bien documentés dans le corps médical, mais qui sont systématiquement écartés, car il s’agit du fameux (ou infâme pour le corps médical) phénomène placebo.

    Dans les tests cliniques de médicaments, on écarte les cas de guérison suite à la prise d’une pilule placebo. L’objectif est de prouver l’efficacité du médicament : pour cela les résultats positifs doivent être plus nombreux avec celui-ci qu’avec un faux. L’effet placebo est écarté, voire ignoré complètement. Et pourtant, comment expliquer ces cas de guérison sans principe actif, et pourquoi ne pas les exploiter ? L’effet placebo est pourtant la preuve la mieux documentée de l’effet de l’esprit sur le corps !

    En poursuivant ses recherches, Dr. Rankin découvre que dans 30 à 35% des cas relevés, la guérison a lieu par effet placebo. Les résultats sont pourtant très concrets, mesurables physiologiquement, ce ne sont pas des guérisons imaginaires. L’effet « nocebo » existe aussi, celui où le patient manifeste les effets secondaires annoncés, malgré qu’il n’ait pas reçu le médicament. On connaît aussi le cas de personnes décédées le jour même qui leur avait été annoncé…

    Le pouvoir de l’esprit, de nos croyances et de nos convictions sur le corps est manifeste. Notre esprit peut nous rendre malade, comme il peut nous guérir. La plupart de nos croyances sont programmées en nous dès l’âge de 6 ans. Le plus souvent nous sommes victimes de l’effet blouse blanche et conférons une confiance aveugle à certains professionnels, croyant que la guérison vient de l’extérieur sans jamais envisager qu’il puisse en être autrement.

    Dans ses recherches Lissa Rankin découvre aussi plus d’une trentaine de cas cliniques relatant de rémissions spontanées avec toutes sortes de maladies (cancer, HIV, blessure par balle, dysfonctionnement de la thyroïde, diabète, hypertension…). Presque toutes les maladies sont répertoriées. Il serait donc possible de guérir de toutes les maladies, mais comment ?

    Comment l’effet placebo est-il déclenché ?

    Selon Dr. Rankin, les rémissions spontanées sont sans doute le résultat d’une association entre conviction intime que la guérison aura lieu, ou en tous cas qu’elle est possible, et le soin bienveillant d’un professionnel de la santé, ou une personne avec une certaine autorité (naturopathe, infirmière, coach). Cette association provoque une cascade de réactions hormonales qui activent les capacités d’auto-guérison du corps.

    Pourquoi ne pas exploiter ce phénomène ?

    On sait déjà que le corps dispose de puissantes capacités d’auto-guérison. Nous fabriquons tous des cellules cancéreuses tous les jours, mais notre corps les élimine, comme les infections, virus et multiples toxines que nous ingérons.

    Mais voici ce que la Dr. Rankin découvre, qui est significatif dans notre quête de pleine santé :

    Les mécanismes naturels d’auto-guérison du corps ne peuvent fonctionner que si celui-ci est dans un état de relaxation. Ils sont immédiatement désactivés par le stress.

    On comprend mieux pourquoi un corps stressé est malade. Non seulement il devient malade, mais en plus il ne peut plus combattre.

    J’ai expliqué dans un article précédent les mécanismes métaboliques générés par le stress et comment on peut y remédier. Il s’agit d’activer, par certaines pratiques, le système nerveux central autonome dit para-sympathique. C’est notre état naturel d’homéostasie ou d’équilibre. C’est quand les hormones de stress (cortisol, adrénaline, noradrénaline, épinéphrine) sont remplacées par les hormones de bonheur (dopamine, ocytocine, endorphine, oxyde nitrique et sérotonine).

    Il n’existe aucune maladie du corps,
    Si ce n’est celle de l’esprit.
    – Socrate

    Comment activer nos hormones du bonheur et de la guérison

    Pour activer cet état, il nous faut plus qu’une bonne alimentation, de l’exercice, un bon sommeil et des suppléments alimentaires… Il nous faut aussi des relations harmonieuses, un travail enrichissant, de la créativité, une sexualité épanouissante, une communication bien perçue par les autres, une autonomie financière, etc. Si certains de ces critères manquent, il est possible que nous devenions plus fragiles et que la maladie puisse nous atteindre.

    Aucune quantité de jus vert ne pourra compenser les effets empoisonnés du stress chronique et répété, jour après jour ! Empoisonner notre cœur, notre être profond, nos désirs intimes, a des conséquences néfastes. Soigner la solitude serait ainsi encore plus important pour la santé que d’arrêter de fumer !

    Combattons la solitude par un sens puissant de la communauté !
    Transformons nos relations abusives en relations bienveillantes !
    Ayons le courage de soigner nos traumatismes et évacuer nos émotions négatives !
    Retrouvons l’émerveillement et le jeu de notre enfance !
    Exprimons notre créativité et développons nos multiples talents !

    Dans mon prochain article, j’exposerai enfin le protocole recommandé par la Dr. Lissa Rankin à l’issue de ses recherches, et qu’elle expose en détails dans son livre « Mind Over Medicine » (en français: Quand le pouvoir de la pensée l’emporte sur les médicaments).

    Et vous, quels sont vos intentions pour activer vos propres capacités d’auto-guérison ?

    Liens

    La chimie du bonheur: Dopamine, Sérotonine, Endorphine et Ocytocine

     

    Ma série d’articles sur la guérison :

    La guérison, partie 1 : La vérité qui choque

    La guérison, partie 2 : L’homme qui survécut 40 ans à son diagnostic

    La guérison, partie 3 : Les effets délétères du stress

    La guérison, partie 4 : Les capacités innées d’auto-guérison

    La guérison, partie 5 : Le Cairn de la pleine santé

    La guérison par la méditation

     

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  • La guérison, partie 3: Les effets délétères du stress

    La guérison, partie 3: Les effets délétères du stress

    On ne peut parler de maladie et de guérison sans parler de stress, ce fléau de nos sociétés modernes. En effet, il a été clairement établi, avec de très nombreuses études scientifiques à l’appui, que le stress déclenche des réactions hormonales en chaîne qui affaiblissent l’organisme de plusieurs manières et facilitent, à long terme, le développement de maladies chroniques, auto-immunes et dégénératives.

    Or, on sait aussi que le stress est difficile, voire impossible, à éviter. A moins de vivre en ermite, et encore, car il est aussi stressant pour un être profondément social et connecté comme l’être humain de vivre en solitaire. Mais les diktats de notre société en termes de réussite familiale, professionnelle et financière, sans parler des sollicitations permanentes de tous nos sens en cette ère de technologie omniprésente, nous exposent au stress quotidien, jour après jour.

    Puisqu’on ne peut pas l’éviter ou l’éliminer, on nous recommande d’apprendre à le gérer (tout un autre chapitre dont je parle souvent dans mes programmes et mes propos), afin d’en éviter les conséquences néfastes pour notre santé.  

    Comment le stress se manifeste-t-il exactement ?

    En cas de danger réel ou ressenti, l’amygdale, la partie du cerveau la plus ancienne en charge de notre survie, informe immédiatement l’hypothalamus qui transmet l’alerte à plusieurs intermédiaires, pour enfin déclencher la libération de cortisol et d’adrénaline par les glandes surrénales. Ces hormones du stress vont activer le système nerveux autonome sympathique (que nous ne contrôlons pas directement), qui va libérer du glucose dans le sang pour créer l’énergie nécessaire à la fuite ou au combat.

    Au niveau métabolique, le stress se traduit par une élévation du rythme cardiaque et une accélération de la circulation sanguine qui va alimenter les grands muscles (pour permettre le combat ou la fuite) et le cerveau (pour trouver la meilleure stratégie de survie). Notre respiration devient saccadée et superficielle, la digestion est interrompue, les hormones sexuelles sont désactivées : la priorité est désormais ailleurs, car il s’agit de notre survie !

    Seulement voilà : l’amygdale, de conception primitive, n’a pas évolué depuis nos ancêtres de Néandertal. Elle ne fait pas la différence entre « un tigre féroce va m’attaquer » et « j’ai peur d’être licencié », « le cancer du sein est dans ma famille », « personne ne m’aime », ou encore « on vient de renverser un verre de vin rouge sur mon canapé blanc » ! Le stress généré agit dans tous ces cas de figure de manière identique : le corps se remplit de cortisol, l’hormone du stress, qui fait des ravages sur le métabolisme quand il est présent trop souvent.

    Chez l’animal, la réaction de stress s’estompe 90 secondes après la disparition d’un danger. Chez nous, elle se poursuit encore pendant des heures, parce que notre mental rumine d’inquiétudes et d’incertitudes. Et il semblerait que chacun de nous vit des situations de stress en moyenne 50 fois par jour !

    L’autre problème, c’est que le glucose libéré par la situation de stress n’est pas utilisé, car il ne s’ensuit pas une fuite ou un combat ! Il a donc pour effet d’élever notre glycémie sanguine, avec les conséquences que l’on connaît… Par exemple, stresser en voiture en raison d’un bouchon qui nous retarde pour un rendez-vous a le même impact sur notre glycémie que d’avaler une plaque de chocolat ! Il faudrait faire de l’exercice sur le champ pour contrecarrer cet effet !

    En résumé, nous sommes en permanence envahis par le glucose, à la fois par une alimentation trop riche en sucres et céréales et par notre mode de vie hyper-stressant.

    Alors que faire pour renverser cette situation ?

    La bonne nouvelle, c’est que le système nerveux central para-sympathique (du repos), celui qui va contrer les effets du système nerveux autonome sympathique (du stress), peut être lui aussi stimulé par différents moyens qui sont tous à notre portée.

    En effet, la méditation, la relaxation, la respiration, les pensées positives, le repos, le yoga, un style de vie sain, ont tous pour effet d’activer notre état « anti-stress ». Cultiver régulièrement la compassion, la gratitude, le pardon et l’acceptation, est un autre moyen de passer du mode sympathique (fuite ou combat) au mode para-sympathique (repos et digestion).

    On comprend mieux pourquoi il est important de se relaxer avant de manger, afin que les organes de digestion soient disponibles. Il en va de même pour la sexualité, que le stress tue littéralement. Quant au sommeil, il va de soi qu’il est profondément perturbé par le stress de la journée. Il faut du temps au corps pour retrouver un état de détente, à moins d’adopter les pratiques mentionnées ci-dessus et ci-après.

    Parmi les autres moyens de sortir d’un état de stress, mentionnons le rire, la nature, marcher pieds nus sur l’herbe ou le sable, se baigner dans la mer ou un lac, la musique ou la danse, le mouvement dans le corps, une activité artistique, des moments de joie avec des proches ou des animaux, la tendresse des caresses ou des massages, la sensualité et les rapports sexuels désirés, le désir en général… tous ces actes permettent la sécrétion d’une des principales hormones du bonheur, l’ocytocine. Cette hormone est secrétée par la femme qui allaite, durant le plaisir sexuel et tout moment de tendresse.  Elle représente l’état suprême d’extase qui définit la joie la plus pure de la vie !

    En comprenant mieux comment le stress agit sur nos vies, et ce que l’on peut faire pour le compenser, je vous invite à adopter plus de pratiques relaxantes et joyeuses pour atteindre une santé optimale.

    Ne manquez pas de partager avec nous ci-dessous quelles sont les pratiques qui vous permettent de revenir à un état de paix, de sérénité ou de joie ! Merci pour vos partages !

    Liens

    Ma série d’articles sur la guérison :

    La guérison, partie 1 : La vérité qui choque

    La guérison, partie 2 : L’homme qui survécut 40 ans à son diagnostic

    La guérison, partie 3 : Les effets délétères du stress

    La guérison, partie 4 : Les capacités innées d’auto-guérison

    La guérison, partie 5 : Le Cairn de la pleine santé

    La guérison par la méditation

     

    Sources de cet article :

    Tous les effets du stress sur votre corps

    5 façons de déclencher l’hormone du bonheur

     

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  • La guérison, partie 2: L’homme qui a survécu 40 ans à son diagnostic

    La guérison, partie 2: L’homme qui a survécu 40 ans à son diagnostic

    Dans cette série d’articles sur la guérison et le livre de Dr. Lissa Rankin (voir ici mon article précédent), je partage avec vous aujourd’hui un cas de rémission spontanée qui a fait le tour du monde. Rencontrez ici Stamatis Moraitis, l’homme qui a survécu 40 ans à son diagnostic en retournant dans son île d’origine, une île grecque où « les hommes oublient de mourir ».

    Cette histoire illustre fort bien les propos de nombreux leaders en santé naturelle, à savoir que souvent, c’est un changement de mode de vie qui guérit, plutôt que les traitements lourds que la médecine classique propose. Il s’agit ici d’une guérison dite spontanée, mais que les spécialistes expliquent très clairement. Lisez plutôt l’histoire saisissante de Stamatis…

    Stamatis, né dans l’île grecque d’Icare en mer Egée, immigre aux Etats-Unis après la seconde guerre mondiale, où il a combattu et a été blessé au bras. Il s’établit en Floride et se construit une nouvelle vie, ouvre un commerce, se marie et élève plusieurs enfants.

    En 1976, alors qu’il atteint la soixantaine après des années de dur labeur, Stamatis tombe malade et le diagnostic tombe sans ambages : son médecin lui annonce un cancer foudroyant des poumons et ne lui donne plus que quelques mois à vivre. Après réflexion, Stamatis refuse le traitement proposé et décide de tout vendre et de retourner avec son épouse finir ses jours en paix, sur son île natale en Grèce. Ce sera moins cher que de payer des funérailles sur place ! Il vend son commerce et sa maison et déménage vers sa destination finale.

    Arrivé dans son île natale, il s’installe avec son épouse près de sa mère pour mourir tranquillement. Ses amis d’enfance viennent lui rendre visite régulièrement, il se repose et dans un dernier élan d’énergie, se met à planter un jardin potager que son épouse pourra récolter après sa mort. Il se rend à l’église avec ses proches et apprécie des moments paisibles avec ses amis, accompagnés d’un verre de vin quotidien.

    Le temps passe et au lieu de se détériorer, Stamatis regagne progressivement en énergie. A son grand étonnement, c’est lui qui cueille les premières récoltes de son potager. Il continue de vivre tranquillement, avec ses habitudes quotidiennes locales. Les années passent, sa santé se consolide et le cancer ne devient plus qu’un mauvais souvenir. Plusieurs années plus tard, il retourne en visite aux États-Unis et cherche à contacter son médecin pour lui annoncer sa rémission, mais celui-ci est décédé.

    Stamatis ne décèdera que beaucoup plus tard. Il aura survécu 40 ans à son diagnostic fatal. Il s’est éteint paisiblement en 2013, quasi centenaire. Il n’est certainement pas le seul dans cette situation, mais son cas a été souvent relayé par les spécialistes de santé naturelle. En effet, derrière cette histoire se cachent les secrets de la diète méditerranéenne, et surtout les bienfaits d’un mode de vie basé sur une alimentation saine et locale, du temps passé dans la nature, loin du stress des villes mais avec un labeur manuel quotidien, l’air pur, et surtout, une riche vie sociale, communautaire et spirituelle.

    Mes recherches m’ont permis de trouver quelques détails sur la diète de Stamatis, qui consommait régulièrement une tisane de plantes sauvages cueillies dans les montagnes aux alentours, composée de marjolaine, sauge, romarin, armoise, pissenlit et menthe, servie avec du citron et du miel local. Un véritable cocktail de polyphénols et d’antioxydants puissants, provenant de plantes légèrement diurétiques, qui combattent l’hypertension, la goutte et stimulent la circulation sanguine et le système gastro-intestinal.

    « Au petit-déjeuner, les habitants d’Icare boivent du lait de chèvre, de la tisane de sauge ou du café, du pain et du miel. Au déjeuner, ce sont presque toujours des lentilles ou des haricots, des pommes de terre, de la salade de pissenlit, de fenouil et d’une plante ressemblant aux épinards appelée horta, ainsi que les légumes du potager selon la saison, le tout accompagné d’huile d’olive. Le dîner se compose de pain et de lait de chèvre.

    A Noël et à Pâques, ils tuent le cochon familial et mangent le lard par petites quantités pendant les mois qui suivent. Ils consomment six fois plus de légumineuses (haricots, lentilles, pois) que les Américains, mangent du poisson deux fois par semaine et de la viande cinq fois par mois, et boivent deux à trois tasses de café et deux à quatre verres de vin par jour. La farine blanche et le sucre sont les grands absents de ce régime. A noter que le lait de chèvre contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, l’hormone de la bonne humeur. »

    L’histoire de Stamatis Moraitis est celle d’un l’homme qui s’est guéri du cancer en revenant aux sources. Son mode de vie a été radicalement modifié en déménageant d’une ville américaine à une paisible île grecque. Ici, il a retrouvé les piliers d’une santé optimale : alimentation saine et locale, travail physique dans la nature, rituels bienfaisants et tissu social solide. Le mode de vie est clairement responsable de nos maladies comme de notre santé.

     

    Et vous, quel mode de vie choisissez-vous ?

    Liens & Sources

    Article complet paru en 2012

    L’île où les hommes oublient de mourir

    Rémission, guérison de cancers (Descendre tout en bas de la page)

     

    Ma série d’articles sur la guérison :

    La guérison, partie 1 : La vérité qui choque

    La guérison, partie 2 : L’homme qui survécut 40 ans à son diagnostic

    La guérison, partie 3 : Les effets délétères du stress

    La guérison, partie 4 : Les capacités innées d’auto-guérison

    La guérison, partie 5 : Le Cairn de la pleine santé

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  • La guérison, partie 1: La vérité qui choque!

    La guérison, partie 1: La vérité qui choque!

    Depuis de nombreuses années, je suis passionnée par la santé naturelle et la guérison. Je cherche donc à mieux comprendre les causes de la maladie et du mal-être. On sait à présent quels sont les piliers fondamentaux de la pleine santé : l’alimentation, l’exercice, le sommeil, les vitamines, la gestion du stress, et de temps à autre, un contrôle médical pour la prévention. Certes on le sait, mais de nombreuses personnes n’agissent pas dans ce sens.

    Mais ce n’est pas tout. Les recherches avancent et certains médecins repentis (ils sont de plus en plus nombreux), se posent des questions très pertinentes. Parmi ceux-ci, la doctoresse et gynécologue Lissa Rankin en Californie a écrit un livre très convaincant, dans lequel elle explique comment et pourquoi la médecine classique a échoué dans sa mission d’assurer la santé. Pour preuve en sont les nombreux patients qui ne trouvent pas de réponse à leur mal-être chronique, malgré avoir presque tout essayé. A l’évidence, pour ce mal il n’existe pas de pilule, d’opération chirurgicale ou de remède miracle.

    Lissa Rankin s’en est rendu compte le jour où elle a déménagé en Californie, dans la région du comté de Marin près de San Francisco, où résident le plus grand nombre de férus de santé naturelle de tout le pays (et je m’y rends tout prochainement !). Dans son cabinet elle reçoit des personnes qui devraient être en parfaite santé grâce à leur protocole sans faille : alimentation pure et végane, jus verts, suppléments alimentaires coûteux, personnel trainers, sommeil suffisant, et même le meilleur de la médecine naturelle ! Et pourtant, 90% de ses patients continuent à souffrir de mal-être et de maladies auto-immunes dont aucun traitement ne vient à bout.

    Pour Lissa Rankin, c’est un véritable casse-tête. Elle est déjà intimement convaincue que le corps a une capacité innée d’auto-guérison, et qu’il nous envoie sans cesse des messages dans ce sens. Le plus souvent nous les ignorons ou refusons de les entendre. Le déclic, c’est quand elle-même est diagnostiquée avec une maladie auto-immune. Son grand succès, en tous cas vu de l’extérieur, s’écroulait progressivement suite à deux divorces et un sentiment grandissant de désillusion, déconnexion et désenchantement… Une succession d’événements stressants sont survenus en seulement 2 semaines et le château de cartes s’écroule.

    Selon ses propres dires :

    Quand ta vie s’écroule, soit tu grandis soit c’est une tumeur qui le fait à ta place.

    Une réponse a émergé en elle avec force. Elle se demande si la guérison ne serait pas à chercher dans la vie de chacun plutôt que dans les analyses médicales.

    Arrête d’agir comme tu penses et commence à faire comme tu ressens!

    Aussi elle commence à poser des nouvelles questions à ses patients. Elle complète son questionnaire de prise en charge par des questions introspectives parmi les suivantes :

    • Si vous pouviez enfreindre une règle sans en payer les conséquences, quelle règle serait-ce ?
    • Vous sentez-vous heureux et connecté dans votre relation intime ?
    • Êtes-vous à l’écoute de vos désirs profonds et de votre mission dans la vie ?
    • Votre occupation professionnelle vous permet-elle de vous exprimer et vous épanouir ?
    • Vous sentez-vous entouré et compris ?
    • De quoi votre corps a-t-il besoin afin de guérir ?

    Étonnamment, les réponses ne se sont pas fait attendre :

    Je devrais …

    • quitter une relation abusive…
    • démissionner d’un travail qui tue mon âme..
    • mettre mon fils en désintoxication…
    • trouver de l’aide pour les soins de ma mère âgée…
    • me mettre à écrire un livre, peindre, chanter…

    Alors une conversation s’ensuit qui est encore plus choquante. Quand Lissa demande à ses patients pourquoi ils ne passent pas à l’action, pourquoi ils ne font pas ce dont leur corps et leur cœur auraient besoin pour guérir, beaucoup disent qu’ils préfèrent être malades que de faire cela. Le courage de vivre pleinement leur fait défaut….

    On pourrait se demander pourquoi un tel manque de courage ? La peur de l’inconnu, peut-être, la croyance que l’on ne mérite pas d’être comblé, sans doute, ou encore la conviction que la souffrance est normale et inévitable… Oser vivre sa vie pleinement n’est certes pas facile, mais c’est accessible à tous. Cela commence par une prise de conscience, honnête et authentique, de qui nous sommes et de ce que nous désirons, au plus profond de notre être, réaliser durant cette existence. Pour cela il faut d’abord oser se dévoiler, être vulnérable, et se regarder droit en face dans le miroir. Cesser de se mentir et se raconter des histoires, car on sait très bien, au fond de soi, ce qui ne va pas et ce que l’on doit faire pour y remédier.

    A ce sujet j’aime beaucoup la fameuse prière de sérénité :

     

    Pour ma part, je croise souvent parmi mes clients des personnes qui apprennent à éveiller cette sérénité, ce courage et cette sagesse. Une étape à la fois, un repas sain et un geste de santé à la fois, elles apprennent à mieux se connaître, et à mieux s’apprécier ! La guérison est un beau et long chemin de vie.

    Pour mieux comprendre toutes les possibilités dont le corps dispose pour guérir naturellement, Lissa Rankin s’est lancée dans des recherches pointues. Elle a minutieusement analysé toutes les études cliniques publiées sur les nombreux cas de rémission spontanée. Elle a découvert des pistes intéressantes qu’elle explique dans son livre « Mind Over Medicine » (Au delà de la médecine, notre esprit). Elle y dévoile également un protocole très inspirant sur comment devenir son propre médecin. Je vous en parlerai plus longuement dans mon prochain article ! Retrouvez-moi donc ici la semaine prochaine.

     

     

    Vous trouverez la version française de ce livre ici: « Quand le pouvoir de la pensée l’emporte sur les médicaments »

    En attendant, ne manquez pas de partager ici vos propres expériences de guérison inattendue et ce que vous avez fait dans votre vie pour guérir ? Merci pour vos partages qui sont infiniment précieux !

    Liens

    Le site de Lissa Rankin

    Le site de son livre Mind Over Medicine, un livre best-seller du New York Times

     

    Ma série d’articles sur la guérison :

    La guérison, partie 1 : La vérité qui choque

    La guérison, partie 2 : L’homme qui survécut 40 ans à son diagnostic

    La guérison, partie 3 : Les effets délétères du stress

    La guérison, partie 4 : Les capacités innées d’auto-guérison

    La guérison, partie 5 : Le Cairn de la pleine santé

    La guérison par la méditation

     

    Vidéos

    Conférence TEDx Talk : The shocking truth about your health (« La choquante vérité à propos de votre santé »)

    Conférence Google Talk : Mind Over Medicine: Scientific Proof You Can Heal Yourself (« L’esprit avant la médecine: La preuve scientifique que vous pouvez vous auto-guérir »)

    Conférence lors du 2e Congrès Européen de psychologie énergétique

     

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La détox facile : comment l'intégrer à votre quotidien

 

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Mardi 15 mars 2022 à 19h

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Le lien Zoom pour assister au wébinaire vous sera envoyé quelque temps avant l'événement. Vous recevrez aussi la rediffusion suite au wébinaire.

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