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  • Les remarquables bienfaits de l’Aloe Vera

    Les remarquables bienfaits de l’Aloe Vera

    La plante d’aloe vera est déjà bien connue de nombreuses personnes, en particulier pour ses propriétés cicatrisantes sur la peau. Depuis plusieurs années déjà, le gel d’aloe vera figure parmi les habitués de ma pharmacie naturelle, et m’a rendu de nombreux services à la moindre blessure ou brûlure. Je possède également une plante et peux ainsi me servir quand nécessaire en coupant une partie d’une feuille pour en extraire le gel. 

    Aloe vera 2Je connaissais aussi les vertus hydratantes et digestives de la boisson, soit du gel dilué dans le l’eau, mais ce n’est que récemment que j’ai appris que l’aloe vera offrait des propriétés exceptionnelles pour soigner les parois des intestins, qui sont très fréquemment abîmées par une alimentation moderne ou le stress chronique. Inutile de préciser que cet ingrédient miracle serait bénéfique pour la plus grande majorité. 

    Rappelez-vous que la santé de vos intestins est à la base de votre santé et votre bien-être! 

    Un véritable cocktail de nutriments 

    Outre les vitamines A, B, B1, B6 et même la fameuse B12 qui nous fait tant défaut, l’aloe vera fournit une multitude d’enzymes indispensables à une bonne Aloe vera 3digestion (lipases pour les lipides, amylases pour les sucres, cellulases pour la cellulose, bradykinases pour stimuler l’immunité et calmer les douleurs, catalases comme enzymes diurétiques), ainsi que d’autres substances bénéfiques, telles que les antraquinones aux propriétés laxatives et apaisantes. 

    Rajoutons de nombreux minéraux (en particulier le calcium), oligoéléments (dont le cuivre), des antioxydants et anti-inflammatoires puissants, et nous bénéficions d’une plante aux multiples bienfaits pour notre santé, qui compterait entre 200 et 250 substances nutritives!

    L’aloe vera sert à soigner notre appareil digestif, à augmenter l’absorption de nutriments par les muqueuses, et à stimuler notre système immunitaire pour mieux combattre l’apparition de tumeurs. 

    Le gel issu de ses longues feuilles résistantes, au riche contenu hydratant, s’utilise en applications sur la peau et peut également être ingéré.

    Voici 3 raisons de consommer du gel d’aloe vera : 

    Pour guérir notre peau

    L’aloe vera cicatrise et désinfecte la peau (acné, inflammations, dermatose, infections fongiques, etc.), elle guérit et régénère, et permet au corps de reconstruire les tissus externes et internes, soit toutes les muqueuses. En usage externe, cette plante soigne toutes les affections de la peau! 

    Pour soigner notre système digestif

    L’aloe vera offre les mêmes effets sur les muqueuses intestinales que sur la peau, par son action anti-inflammatoire. Elle nettoie et aide à la digestion, apportant un effet calmant sur tout le système digestif et apaisant pour toutes les maladies de l’intestin (colites, maladie de Crohn, le syndrome du colon irritable ou de l’intestin poreux, le cancer et les tumeurs du colon). La consommation de gel d’aloe, extrait directement des feuilles fraîches, sans conservateur, aide à la fois contre la diarrhée et la constipation, ainsi que contre les fermentations intestinales.   

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    Pour stimuler notre système immunitaire

    L’aloe vera stimule notre immunité en favorisant la multiplication des lymphocytes, les globules blancs qui sont les défenseurs de notre immunité, et en nourrissant les bonnes bactéries de notre flore intestinale avec des fibres solubles (prébiotiques). En effet, rappelons que environ 80% du système immunitaire est situé dans notre intestin même!

    Pour bénéficier de tous ces bienfaits, il est recommandé de consommer du gel fraîchement extrait des feuilles, plutôt que des boissons dont la longue durée de vie laisse entendre que le gel a été traité ou dénaturé…

    Pour acheter les feuilles d’Aloe Vera 

    Pour acheter des feuilles de grande qualité, la boutique en ligne Biovie, en France, gérée par Eric Viard, en propose depuis peu, sur recommandation de Régénère. Ils livrent en Suisse et certainement dans d’autres pays. 

    https://www.youtube.com/watch?v=9pPtottjvjc 

    Un autre fournisseur en Suisse m’a été recommandé récemment. Vous y trouverez de nombreux produits, dont la plante même à cultiver chez vous (pas recommandée pour consommer, car avant 4 ans de maturité, les feuilles d’une plante ne contiendraient pas encore les 250 nutriments miracles), la boisson, le gel, les dés de gel et les feuilles elles-mêmes. L’originalité: des confitures et des produits cosmétiques à base d’aloe vera!

    La conservation 

    Selon le fournisseur en France, les feuilles livrées se gardent jusqu’à 2 à 3 semaines après réception hors frigo, encore plus longtemps au frigo. Une commande de 4 feuilles permet ainsi que faire une cure d’un mois.

    Le mieux serait de couper des tronçons au fur et à mesure de ses besoins, ou encore de préparer du gel avec un blender, et de le congeler pour dégeler les quantités nécessaires au fur et à mesure. Le gel, au goût légèrement amer, se mélange bien à tous vos smoothies. Pour plus d’informations sur la préparation de ce gel, lire cet article.

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  • Le gel d’aloe vera

    Le gel d’aloe vera

    Pour préparer le gel à partir de grandes feuilles fraîches d’aloe, couper des tronçons, retirer le gel à l’aide d’un couteau très fin, au besoin gratter la paroi intérieure des feuilles pour ne rien perdre. 

    Le gel, plus ferme au centre, est entouré d’une substance très gluante, comme du blanc d’oeuf. Ne perdez rien et jetez tout ce que vous pourrez extraire dans un blender. Vous pouvez aussi, bien entendu, le consommer tel quel, directement dans la bouche! Personnellement, je préfère le préparer en gel afin d’intégrer dans une boisson.

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    Rajoutez du jus de citron (j’ai mis le jus d’un citron entier pour une feuille entière, mais vous pouvez varier en fonction de vos envies) pour équilibrer le goût amer du gel, et aussi pour aider à la conservation. Mixer le tout, gel et jus de citron, sans rien de plus, pour obtenir un liquide bien homogène.

    Vous pouvez rajouter un peu de miel local, pour rendre le gel plus agréable au goût, et/ou quelques morceaux de gingembre et/ou de curcuma racine pour apporter des bienfaits anti-inflammatoires encore plus puissants.

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    Le gel produit va être très mousseux, puis va progressivement diminuer de volume et perdre sa mousse. Il se conserve quelques jours au réfrigérateur, de préférence dans un bocal en verre. Conserver dans des petits bocaux, et décongeler au fur et à mesure de vos besoins! 

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    Pour le consommer, rajouter une bonne cuillère à soupe par jour dans vos smoothies habituels, c’est la manière la plus simple! Sinon diluez le gel dans 2-3 fois la quantité d’eau et boire tel quel cet élixir magique qui ne vous fera que du bien!

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    Pour en savoir plus sur les remarquables bienfaits de l’Aloe Vera, lire cet article.

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