Étiquette : Brian Clement

  • Ce qui tue et ce qui guérit

    Ce qui tue et ce qui guérit

    Promouvoir une meilleure alimentation pour la santé de l’homme et de la planète, telle est la mission principale de l’association « Living Food Life » qui a organisé son premier événement le 11 octobre dernier, la « Living Food Conference 2019 ». L’objectif est de toucher et rassembler un public toujours plus large, autour des thèmes de l’alimentation, la santé, l’écologie, l’agriculture de proximité et respectueuse de la planète, les circuits courts de distribution, etc. – et globalement tout ce qui touche à la santé de l’homme et de la planète.

    Ce sont des thèmes qui me touchent aussi profondément, et auxquels je me consacre depuis déjà 12 ans avec mes actions dans le domaine de la nutrition et d’un style de vie optimaux pour la santé. J’ai le bonheur de figurer parmi les partenaires associés à la Living Food Life et j’ai participé avec plaisir à leur première conférence, dont l’invité de marque était le réputé Dr. Brian Clement, directeur de l’Institut Hippocrate en Floride. J’ai aussi eu l’honneur (et la lourde tâche !) de traduire en simultané la conférence de Brian dans son intégralité ; ainsi que celle de son épouse Anna Maria Clement, qui a évoqué les effets désastreux de la déforestation sur la faune, la flore et la planète toute entière.

    Qu’est-ce qui tue ?

    C’était le titre de la première partie de la conférence de Brian. Un titre choc, et le contenu l’était tout autant. Brian a dressé un portrait déprimant mais nécessaire de toutes les habitudes stupides et inconscientes d’homo sapiens en ce 21ème siècle. Une liste macabre de nos gestes quotidiens (pour la plupart) qui ont un effet délétère sur notre santé, avec nombres d’études scientifiques à l’appui, qui sont citées en marge. De quoi faire froid dans le dos… mais écoutons tout de même.

    En premier lieu, l’alimentation moderne est largement décriée, avec ses excès de produits d’origine animale, dont la viande rouge, la volaille, les produits laitiers et le fromage, mais aussi le poisson qui est rempli de poison, et même les œufs sont bannis ! Et vous vous en doutez, suivent le sel, le sucre, l’alcool, les gras transformés et tous les produits raffinés de notre chère (en termes de coûts et d’impact) industrie agroalimentaire. De plus, tout ce qui est cuit est décrié comme étant un poison. Selon Brian, tout ceci est à bannir si on veut vivre en santé optimale et profiter à fond de la vie.

    Ce que j’en pense

    Brian dirige l’Institut Hippocrate qui depuis plus de 60 ans soigne des personnes gravement malades, certaines proches de la mort, avec des résultats inespérés. Le protocole de l’institut est de leur redonner leur vitalité grâce à une alimentation végétalienne et crudivore stricte et une panoplie de thérapies qui régénèrent à tous les niveaux. Les résultats sont stupéfiants. Comprenez donc que Brian a adopté pour lui-même, comme pour ses patients, une tolérance zéro. Par ailleurs, il faut avouer qu’il met le doigt sur des éléments qui sont loin d’être parfaits, certes. Son coup de poing est à interpréter comme tel : un coup de massue qui vise à éveiller les déjà conscients. Les autres, qui continuent dans leurs excès et leur mal-être, ont encore du chemin à faire ; ils bénéficieraient quant à eux d’une invitation plus douce et plus accessible.

    Depuis des années, j’encourage aussi une forte diminution de la consommation de produits animaux et une recherche de qualité irréprochable pour ceux que l’on choisit de consommer. Les végétariens et végétaliens n’ont pas ce problème. Pour les personnes en relativement bonne santé, mais qui cherchent la prévention, une diminution drastique suffit. Quant à bannir le sucre et tous ses dérivés, les produits raffinés, chimiques et les gras transformés (qui sont partout, attention !), c’est devenu un pas incontournable même si parfois difficile : que cela soit un principe.

    Pour l’alcool, reconnaissons tout de même la prouesse des vignerons français qui nous font croire qu’un verre de rouge par jour est en fait bénéfique pour la santé par ses polyphénols (de nombreux médecins s’en font l’écho). J’aime le vin mais je ne suis pas dupe. Quand j’en consomme, ce doit être un vin de qualité, souvent du bio, et je limite ma consommation tant que je peux, mais je ne me rassure pas en me disant que c’est pour ma santé ! Par contre je suis assidûment des détox régulières….

    Enfin, de là à affirmer que le cuit est poison, c’est un pas que je refuse de faire pour ma part, même si je respecte entièrement ceux qui le font. D’abord ce n’est pas prouvé scientifiquement : Brian fait mention de trois arguments. La leucocytose, qui encourage simplement à consommer du cru avant toute chose pour réduire la perte d’énergie métabolique causée par cet effet apporté par le cuit. Les acrylamides, dont il ne précise pas qu’ils sont surtout présents dans les féculents cuits dans des matières grasses à très hautes températures (comme les frites, présentes dans les assiettes quotidiennes de tant de personnes, et qui sont effectivement des doses journalières de cancérigènes) – on peut vivre dans frites !! Ou enfin les huiles chauffées, qui sont aussi une évidence à présent. Il est inutile, et même dangereux, de cuire la plupart des corps gras. Cela ne fait cependant pas un poison de tout aliment cuit.

    Et encore ?

    Brian poursuit sur la partie qui tue avec une dénonciation systématique et justifiée des aspects de la vie quotidienne et du monde qui nous entoure : les habits synthétiques, les produits pour la peau et de nettoyage qui sont truffés de chimie, les microparticules de plastiques omniprésents, la pollution de l’eau et de la terre, mais aussi les champs électromagnétiques et la fameuse wifi 5G décriée par beaucoup. Tout cela, cela fait beaucoup comme charge à contrer, stress à soigner, agressions à éviter…. Il faut reconnaître que ce coup de massue est largement justifié. Mais comment s’en protéger ? C’est un long parcours que celui de la pleine santé ! Je n’y répondrai pas ici, mais les solutions sont nombreuses, renseignez-vous et continuez de nous suivre, car c’est justement notre mission !

    Qu’est-ce qui guérit ?

    Cette partie nettement plus réjouissante était riche en enseignements. Mangez en abondance des légumes bio, bien sûr, et surtout des crucifères (les plus riches en micronutriments anti-cancer), mais aussi toutes les noix (de préférence pré-trempées), les avocats, toutes les verdures (en particulier celle de la betterave), les pousses et toutes les graines germées (surtout les jeunes pousses de brocoli), les antioxydants dont les baies (en particulier leurs graines), les algues, le gingembre, le curcuma, le poivre de Cayenne, les algues, les jus, les tisanes, l’eau pure, les légumes lactofermentés… mais aussi des probiotiques, des enzymes, et compléter cette nutrition bienfaisante par des pratiques quotidiennes : l’exercice, la prière et la méditation, ou encore le sauna à infrarouge pour aider à la détoxification. C’est tout un programme qui promet des résultats formidables, c’est certain !

    Ce que j’en pense

    Il n’y a aucun doute que ces pratiques sont bienfaisantes et procurent les meilleures chances, si pratiquées assidûment, de guérir un corps malade. Pour les personnes en bonne santé, introduire une telle hygiène de vie permettra de prévenir la maladie et d’atteindre une qualité de vie optimale, car la santé influence tout dans notre vie : notre entrain, notre engagement, nos relations et tout simplement notre joie de vivre ! Brian précise que pour ces personnes-là, il suffit de consommer 75% d’alimentation vivante, et que la très grande majorité de tout ce que vous consommez soit végétal, local et biologique dans la mesure du possible !

    Le chemin vers la pleine santé est un long chemin. Il faut prévoir du temps pour faire la transition alimentaire, s’éduquer, comprendre et intégrer ; et aussi pour réinventer de nombreux gestes quotidiens dans ce sens. Mais c’est aussi un voyage merveilleux dans lequel on peut apprécier chacune de ses étapes ! Je m’y suis engagée il y a bientôt 20 ans et je m’attelle à vous y accompagner depuis 12 ans. Je vous encourage à continuer à vous informer, apprendre et pratiquer, et à vous engager dans cette communauté, via Simplement Cru et via les activités qui seront proposées régulièrement par la Living Food Life.

    Plus sur la conférence de Brian Clément

    La conférence a été enregistrée dans son intégralité et peut être visionnée par ceux qui en font la demande. Nous vous informerons quand ce sera prêt.  D’autre part, les questions qui ont été posées durant la conférence, et à laquelle le panel d’experts n’a pu répondre par manque de temps, ont été répondues par Brian Clément et seront publiées prochainement. En attendant, j’ai moi-même enregistré une vidéo qui rappelle les points essentiels soulevés durant la conférence et je réponds à quelques-unes de ces questions. Ne manquez pas de la visionner si ce thème vous intéresse !

    Les prochains événements de la Living Food Life :

    Marquez vos agendas / Save the date :

    • 11 janvier 2020 : Atelier pour enfants
    • 18-19 janvier 2020 : Atelier pour sportifs
    • 8-9-10 octobre 2020 : Living Food Conference 2020
  • Visite de Brian Clement à Genève

    Visite de Brian Clement à Genève

    Comme chaque année, le directeur du célèbre Institut Hippocrates en Floride, vient nous rendre visite à Genève pour le plus grand plaisir des adeptes d’alimentation vivante et de santé alternative. Son institut a largement fait ses preuves dans ces domaines, en particulier en soignant de nombreuses personnes de maladies graves et nombreux troubles de la santé, pour la plupart maladies dites de civilisation.

    Cette année, Brian Clement vient accompagné de son épouse Anna Maria, les deux sont invités par Carole Dougoud de l’Institut Haute Vitalité. Vous trouverez tous les détails sur cette page.

    L’année dernière, j’ai relaté sa conférence dans deux articles de fond intitulés « Il est grand temps de changer de mode de vie ». Vous pourrez trouver la première partie ici, et la seconde ici.

    Conférence du lundi 29 juin 2015, de 19h30 à 21h30

    A l’Université de Genève UNIMAIL, 40 Bvd du Pont d’Arve, Salle MR070
    La conférence sera précédée de ventes de produits et de livres dès 18 h 30
    Le prix est de CHF 30 à régler à l’entrée, aucune réservation n’est requise.
    Traduction simultanée d’anglais à français.

    « Biologie humaine quantique », par Brian Clement, Ph.D.

    Brian Clement partagera lors de cette première conférence les fantastiques découvertes des scientifiques novateurs qui ont osé sortir des sentiers battus pour explorer les secrets de la santé et de la régénération cellulaire. Cette soirée sera consacrée à la biologie du futur, qui se fonde sur la médecine quantique et les champs électromagnétiques plus que sur le corps de matière (une partie seulement de votre réalité globale).

    Depuis quatre décennies, le travail de Brian Clement avec des centaines de milliers de personnes à l’Institut Hippocrates lui a donné une formidable perspicacité dans les mécanismes du corps humain. En aidant ces personnes à combattre une vieillesse prématurée, il a confirmé scientifiquement que c’est le système électrique du corps qui est la fondation même de tous les systèmes. Il expliquera comment à l’institut ils utilisent des thérapies électromagnétiques non invasives, le laser à froid, conjointement à une nourriture vivante chargée en électrolytes pour amener le corps hors de la maladie et vers la longévité.

    La biologie maintient de façon équilibrée le cycle de la vie sur cette planète. Cette science et la santé reliée à elle est comprise seulement quand nous éliminons la théorie fictive selon laquelle il y a un commencement et une fin. Le besoin de créer une impression de solidité nous a forcé à nous soustraire de l’énergie et de l’équilibre de toute autre biologie, éléments et structure planétaire. C’est ainsi que nous nous sommes séparés des liens ioniques de réalisation et de bien-être, les clés pour desceller la porte vers une vraie santé et le bonheur.

    « Woman’s Power » , par Anna-Maria Clement, Ph.D.

    Notre pouvoir est affecté par l’attitude, la confiance et notre croyance à devenir de vrais leaders. La vision originale de pouvoir a été dépeinte dans les archétypes féminins : Justice, Intelligence et Amour. Nous devons partager le pouvoir de vivre dans un monde paisible, sain et prévenant.

    Ateliers du mardi 30 juin 2015 à 16h et à 19h30

    A l’Hôtel Cénacle, Rte de Malagnou, Champel
    Pour vous inscrire veuillez vous rendre sur cette page
    Traduction simultanée d’anglais à français

     Repas ateliers Brian Clement

    « L’alimentation vivante pour les jeunes, les habits qui tuent, l’analyse du sang vivant, les familles saines dans des maisons saines »

    Atelier de 16h à 17h30 par Anna Maria Clement, Ph.D.

    Anna Maria abordera la multitude de questions auxquelles font face les familles dans cette société à grande vitesse en utilisant la compassion, la nourriture riche en enzymes appropriée, le mouvement et un large éventail de thérapies non-invasives et de soutien. 

    « Comment ouvrir les portes d’un monde sans douleur. Les suppléments sont-ils devenus indispensables ? »

    Atelier de 19h30 à 21h30 par Brian Clement, Ph.D.

    Dr. Clement parle d’un guide pas-à-pas pour éliminer la douleur : fibromyalgie, migraines, manque de mémoire, insomnie, fatigue, irritabilité, problèmes digestifs et plus…  

    BrianClementBRIAN CLEMENT est un leader dans le secteur de la santé depuis plus de 20 ans. Il fait partie des personnes formées par Ann Wigmore et dirige avec sa femme Anna Maria depuis 15 ans l’Institut Hippocrates de West Palm Beach en Floride, connu dans le monde entier pour sa diététique d’avant-garde basée sur la nutrition cellulaire, ce qui lui a valu de recevoir une distinction de la part d’un jury international.

    L’Institut Hippocrates, école de santé et d’hygiène de vie, enseigne depuis 40 ans l’utilisation adéquate d’une alimentation à haute densité nutritionnelle, complétée par des pensées positives et des thérapies non-invasives. Ce centre est connu mondialement pour son programme Life Change qui traite aussi bien du corps que de l’esprit, de l’émotionnel et du spirituel.

  • Il est grand temps de changer de mode de vie (1ère partie)

    Il est grand temps de changer de mode de vie (1ère partie)

    A en croire le Dr. Brian Clement de l’Institut Hippocrates, qui a donné une conférence publique à l’Uni-Mail de Genève mardi 24 juin 2014, l’heure est grave. Les statistiques le montrent bien : les taux de maladie, en particulier de cancer, augmentent de manière alarmante et la médecine moderne ne peut rien faire pour enrayer la tendance. Pire, les traitements allopathiques proposés figurent parmi les causes de décès… Le mode de vie occidental doit changer si l’on veut recouvrer la santé et protéger notre planète.

    fast foodLe cocktail explosif que constituent la malbouffe, la sédentarité, les toxines environnementales et l’abondance de substances chimiques délétères dans les produits de consommation courante, transforme notre corps en véritable décharge publique. Notre métabolisme combat tant qu’il peut. Les remèdes de la médecine moderne et l’apathie ambiante n’apportent que des changements de courte durée, et notre société parvient à survivre, mais une face cachée de notre humanité s’est enfouie dans des eaux sombres et profondes, telle un iceberg.

    Que faut-il faire ? Que faudra-t-il attendre avant que tout un chacun réalise, et accepte, que notre mode de vie doit changer si l’on veut faire mieux que survivre et profiter de notre vie et de celles de nos proches au maximum ? Ils sont bien nombreux, ceux qui se voilent la face et prétendent que tout va bien. Le danger est pourtant bien présent, et parfois, on réagit lorsqu’il est trop tard. La maladie s’est installée et les dégâts sont parfois irréversibles. Dans la plupart des cas heureusement, la situation peut être renversée, mais cela demande du temps et des efforts conséquents. C’est en tous cas l’expérience de l’Institut Hippocrates. Une chose est certaine : la prévention (pour éviter les douleurs ou inconforts et années gaspillées), comme la guérison (c’est un choix) requièrent un changement radical de mode de vie.

    iStock_000011519043SmallL’intervention de Brian Clement était bien musclée, un peu trop brusque par moments, mais toujours riche en exemples et très inspirante. Ses propos résonnent bien en moi, et mon travail l’illustre ; mais je préfère une approche moins catégorique. En effet, difficile d’éliminer en un coup de baguette magique la consommation animale de notre société. Et même si j’adhère à la philosophie Vegan pour notre santé et celle de notre planète, je ne suis pas contre une consommation très modérée de chair animale de très grande qualité (ce qui est rare aux Etats-Unis). Et franchement, qui parmi nous pourra passer une vie entière à manger presque exclusivement des graines germées, consommer des quantités de suppléments (enzymes et B12 surtout) tout en pratiquant un sauna infrarouge tous les jours ?

    En Suisse, 18% de la population consommerait régulièrement son petit-déjeuner dans un « fast-food », ou équivalent (contre 32% aux Etats-Unis). Et nous imaginons bien que ce soit plutôt des cafés au lait, croissants et autres pâtisseries, que des smoothies ou salades de fruits… Il semblerait que, tout en nous croyant intouchables ou épargnés, la déferlante de maladies, symptômes et obésité guette aussi nos belles contrées alpines. Il est temps d’ouvrir grand nos oreilles et de bien réfléchir à la suite.

    L’équilibre est à la portée de tout un chacun. La voie vers la santé commence par l’information, et il est donc plus urgent que jamais de faire passer les message suivants au plus grand public, afin que chacun puisse en tirer ses propres conclusions. Dans cette première partie, voici 7 principes qui pourront vous guider vers une meilleure santé.

    1. Votre plus grand ennemi est celui qui sommeille en vous. Ce concept est maintenant largement accepté, preuves scientifiques à l’appui. C’est notre manque de confiance, nos pensées négatives et nos tendances à l’auto-sabotage qui nous empêchent d’avancer, de décider, de briller de tous nos feux ! La santé passe par une alimentation saine, une activité physique régulière, un sommeil réparateur, une bonne hydratation, l’exposition au soleil… Mais ce n’est pas tout : si vous n’êtes pas bien avec vous-même, votre environnement et votre entourage, votre santé va se détériorer inévitablement. Nos émotions et nos pensées affectent directement nos cellules : alors pratiquez la pensée positive, la visualisation et cultivez la joie et le bonheur ! La plupart des gens attendent qu’un événement ou une chose survienne comme par magie au lieu de les créer eux-mêmes !

    2. Evitez le cholestérol à tout prix –Notre corps n’en a pas besoin, il en fabrique ! « Les graisses saturées des produits animaux n’ont jamais été destinées à la consommation humaine. Nous sommes la seule espèce à consommer le lait d’une autre ». Le monde végétal couvre largement, et bien mieux, nos besoins en protéines et en graisses. Le cholestérol reste une cause majeure des maladies cardiovasculaires et du cancer.

    3. Nous manquons tous de vitamine B12 – 70% de la population en est déficiente, et Brian recommande une prise systématique par tout le monde, tant cette bactérie est importante pour la mémoire et le système nerveux. Je conseille une surveillance régulière par une prise de sang, mais attention car les minima officiels sont en-dessous des valeurs souhaitables, donc supplémentez si votre taux est bas, même s’il est « dans les normes ». Il se peut en effet que nous soyons pour la plupart dans cette situation. La vitamine B12 est une bactérie qui a progressivement disparu de nos sols. Même manger des légumes bio mal lavés ne peut plus nous protéger.

    4. Assainissez votre flore intestinale ! On connaît bien son importance, tant pour notre système immunitaire que pour notre santé et notre bien-être en général. Nos intestins sont notre deuxième, si pas premier, cerveau. Il semblerait qu’actuellement, seulement 4% de la population aurait une flore intestinale saine – une situation qui favorise de très nombreuses pathologies qui touchent de plus en plus de jeunes. La mauvaise santé ne se limite plus aux personnes « mûres ». Autre constat : 80% des troubles psychologiques peuvent être résorbés en assainissant la flore intestinale…

    5. La cuisson détruit les nutriments – On le sait, mais cela ne nous empêche pas de continuer à cuire… A la cuisson de nombreux aliments développent des acrylamides cancérigènes. Les formes de cuisson à très hautes températures sont les plus incriminées. Mais la cuisson va encore plus loin : elle détruit l’énergie vitale (mesurée sous forme de fréquence électrique) de tous les aliments, précisément cette énergie dont tout corps vivant a grandement besoin pour combattre les déséquilibres et toxines auxquels nous sommes tous confrontés. Augmentez donc votre part de cru dans votre alimentation !

    6. Le sucre : ce faux-frère, ou véritable ennemi – Vous aimez le sucre ? Le cancer aussi ! Et l’inflammation, le diabète, l’arthrose, l’insomnie et les bactéries, qui se nourrissent de toutes formes de sucre. Selon le Dr. Clement, 35 millions de personnes décèdent chaque année à cause du sucre. Le fructose en particulier est décrié. Tout sucre est mauvais, que ce soit une pâtisserie raffinée ou une mangue, car il empêcherait les globules blancs de détruire les bactéries et autres virus. Les fruits cultivés de nos jours sont pratiquement tous hybrides et contiennent jusqu’à 30 fois plus de sucre que les fruits d’antan. De plus, ils sont cueillis avant maturité, ce qui les rend très acides pour notre corps. Le seul produit sucrant acceptable est la stevia, à consommer sous forme liquide de préférence sinon le goût est vraiment désagréable (ou les feuilles entières).

    7. Méfiez-vous des champs électromagnétiques et de la radioactivité – Un risque que l’on commence à mieux saisir, surtout lorsque l’on apprend que voyager en avion de New York à Genève équivaut à s’exposer à une vingtaine de radios ! La surenchère des radiographies requises par les médecins à des fins de diagnostics, souvent inutiles, serait responsable de 50% des radiations. Pour remédier à ces expositions abusives, renforcez votre système immunitaire en suivant un protocole de santé.

    Voici un portrait de notre société actuelle bien noir, qui peut semer la confusion et la panique quant à nos capacités futures de maintenir santé et bien-être pour nous et les générations futures. Le but est de ne plus se cacher la face, et de mettre des stratégies de changement en place ! Et les experts comme Brian Clement jouent un rôle unique et nécessaire pour nous mettre en garde, nous éclairer et aussi nous guider.

    Lisez la suite de l’article, dans lequel je continue de partager avec vous le contenu de cette riche conférence, et je vous parle de verdures et de bio-fréquence énergétique !

    En attendant, pour en savoir plus sur les outils à mettre en place pour vivre plus sainement, consultez le site Simplement Cru !

  • Le monde du cru bouge!

    Le monde du cru bouge!

    J’ai de nombreuses informations à vous transmettre, alors ce billet sera bref mais varié! En effet, je suis actuellement occupée avec plusieurs cours, dont mon nouveau programme de coaching en ligne « Le Cru en 30 Jours » qui a démarré de plus belle avec une trentaine de participants! Vous pouvez encore vous inscrire. Merci à tous ceux qui m’ont aidée à relayer l’information dans ce monde du cru qui bouge tellement. Le printemps nous apporte beaucoup de nouveautés, lisez seulement….

    Brian-Clement-2010-LD2Brian Clément sera à Genève les 13-14 mars prochains

    Comme les années précédentes, cet événement est toujours annoncé sur ce blog, un peu tard cette année, j’en suis désolée. Mais il est certainement encore temps de vous y joindre. Comme toujours, Brian Clement, directeur du célèbre Hippocrates Health Institute en Floride, donnera une conférence le mardi soir ainsi qu’un atelier d’une journée le mercredi, avec repas cru.

    Pour les informations sur la conférence du mardi 13 mars, cliquez ici.
    Pour les informations sur l’atelier de mercredi 14 mars, cliquez ici.

    Je ne serai pas présente cette année, malheureusement, bien occupée que je suis avec mes activités de coaching et d’enseignement!

    Festival_Page_11-150x150Le Festival de l’alimentation vivante à Paris les 10-11 mars

    Une autre nouvelle réjouissante, un festival tout consacré à l’alimentation vivante, avec un riche agenda, plusieurs conférenciers (dont le Dr. Brian Clement de Floride, le Dr. Tal Schaller de Genève, la naturopathe Claudine Richard et aussi Jacques-Pascal Cusin, auteur du livre ci-dessous) et beaucoup de produits et services qui seront mis en avant pour les adeptes de l’alimentation vivante! A nouveau, il est trop tard pour vous rendre demain matin à Paris si vous ne l’avez déjà prévu, mais il est intéressant de suivre la grande évolution du cru!

    Pour plus d’informations, cliquez ici.

    Nouveau livre sur l’alimentation vivante, de Jacques-Pascal Cusin

    Livre-Cusin1-150x150

    « Les secrets de l’alimentation vivante » de Jacques-Pascal Cusin, vient tout juste d’être publié chez Albin Michel. Sur la base des connaissances les plus actuelles, l’auteur présente les principes, les spécificités, les vertus et les déclinaisons de l’alimentation vivante. Il met en exergue la nécessité et la pertinence d’une approche « écologique et durable » de ce type d’alimentation (bio, local, de saison). À ce titre, de nombreux conseils et quelques réflexions viennent soutenir son propos. Comme bonus, le livre est enrichi de recettes signées par Nadia Bernier, la créatrice des succulents petits carrés de Carrément Cru. Si vous cherchez un livre de fond, qui répond à un grand nombre de questions, alors ce livre est pour vous!

    Une offre alléchante en montagne pour lever le pied…

    Cela fait un moment que je voulais écrire un papier sur cette merveilleuse initiative de la part d’une amie qui propose un concept encore inédit et oh combien séduisant: Rosmarie, adepte de l’alimentation vivante et professionnelle de la formation, accueille chez elle, dans son chalet des alpes fribourgeoises, ceux qui veulent lever le pied pour un week-end ou plusieurs jours. Dans un cadre reposant et sécurisant, elle prendra soin de vous, à tous les niveaux: votre alimentation, votre état d’esprit, votre besoin de paix et d’espace… Profitez dès à présent de l’offre spéciale famille pour permettre aux parents de souffler et de se retrouver pendant que Rosmarie s’occupe de vos enfants avec des activités constructives… Une offre idyllique!

    Pour des informations cliquez ici: www.leverlepied.ch

     

  • Brian Clement revient à Genève en mars

    Deux jours avec le Dr Brian Clement, Directeur de l’Institut de santé Hippocrates, leader de la « Living Food »

    Organisation : Carole Dougoud – Institut Haute Vitalité – www.hautevitalite.ch

    Brian ClementConférence le mardi 8 mars 2011 de 19h30 à 22h

    Traduction simultanée par le Dr Tal Schaller, apéritif sain et vente de produits et livres dès 18h30
    Lieu : Université de Genève UNIMAIL, 40 Bvd du Pont d’Arve – Salle à préciser – Inscription par mail – Prix CHF 30 à régler sur place.

    Le Dr Brian Clement, qui vient en Suisse chaque année, présentera les études scientifiques les plus récentes qui mettent en évidence le fait qu’une alimentation végétale, avec la prise de compléments alimentaires associés à de l’exercice physique et une attitude positive, peuvent nous revitaliser et nous permettre de vivre plus longtemps tout en restant jeunes et rayonnants.

    Parmis les thèmes abordés: La jeunesse de notre esprit, de notre corps et de nos cellules – La longévité – Prévenir le vieillissement des cellules (âge, maladie, malnutrition, pollutions modernes) et jouir de la vie sans limite.

    1. Les aliments vivants, un historique de 50 ans: Découvrez un mode de vie qui dynamise le pouvoir régénératif des cellules ! Saviez-vous que les cellules se renouvellent constamment, celles du poumon sont celles qui vivent le plus longtemps et pourtant il ne faut que 70 jours pour qu’elles soient toutes renouvelées?

    2. Nous sommes ce que nous mangeons, ce que nous pensons et ressentons. Le système immunitaire est un miracle de la création. Découvrez tout ce qui l’affaiblit ou le fortifie, les causes de déclin et les moyens efficaces pour maintenir son immunité au niveau optimum, l’impact des pensées et des émotions sur le système immunitaire, l’importance de la nutrition pour une pleine conscience de ces facteurs. Le corps est-il plus sujet à la maladie à cause de déséquilibres dus au refoulement des émotions ? Aujourd’hui la psychoneuro-immunologie démontre qu’un lien direct unit le cerveau, le système nerveux et le système immunitaire et explique comment la chimie produite par la pensée modifie la fonction normale de chaque cellule.

    Tout comme on absorbe des aliments vivants pour une santé florissante, on doit également se défaire de tout blocage empêchant la pleine expression émotionnelle. La peur est un énorme problème qui peut disparaître par un changement d’attitude. Cultiver l’espoir est un facteur déterminant pour reconquérir la santé. Un traumatisme physique ou d’origine psychique récent ou ancien peut être mis en évidence dans les cellules sanguines par le microscope à fond noir. Nos cellules se régénèrent au contact d’une alchimie adéquate : aliments vivants, riches en enzymes, pensées constructives, émotions circulant librement et vie spirituelle dynamique.

    Atelier le mercredi 9 mars 2011 de 9h à 17h

    Traduction simultanée de Amy Webster (Simplement Cru)
    Lunch Alimentation vivante comme à l’Institut Hippocrates de 12h30 à 13h30
    Lieu : Le Cénacle, Rte de Florissant, Champel – Salle 2 – Inscription indispensable – Prix CHF 100 à régler à l’avance sur le CCP 17-449189-9 ATLANTICA – Institut Haute Vitalité.

    Agenda

    1ère partie : Brian Clement démontrera l’impact émotionnel sur notre santé, car un lien direct unit le cerveau, le système nerveux et le système immunitaire, et expliquera comment la chimie produite par la pensée modifie la fonction normale de chaque cellule. Le programme Life Change traite aussi bien du corps que de l’esprit, de l’émotionnel et du spirituel.

    Family walking outdoors holding hands and smiling2ème partie : Les participants auront l’opportunité de poser des questions relatives à ce style de vie et au programme Life Change développé par le centre Hippocrates depuis 25 ans, qui fournit les outils nécessaires au développement de notre bien-être et permet d’optimiser les pouvoirs d’auto-guérison de notre organisme d’une façon naturelle.

    Par exemple:

    – Quelles sont les principales réactions du corps quand on se lance dans l’aventure du vivant ?
    – Ce programme convient-il à tous ?
    – Quel est l’impact de l’esprit et des émotions sur la santé ?
    – Comment optimiser notre approche ?
    – Comment intégrer ce mode de vie à notre quotidien ?

    Cet atelier d’une journée nous permettra de profiter de la précieuse expérience de Brian Clement, de recevoir des réponses individuelles à nos questions et d’entendre des témoignages. Comme les mêmes sujets reviennent souvent, nous allons les grouper par thèmes pour animer la journée. Vous êtes donc invités à nous envoyer vos questions à l’inscription. La matinée sera le moment d’un échange sur le plan général et l’après-midi nous traiterons de sujets plus intimes, personnalisés. La confidentialité sera souhaitée à ce moment et les enregistrements non autorisés.

    Qui est Brian Clement?

    Le Dr Brian Clement est un leader dans le secteur de la santé depuis plus de 20 ans. Il fait partie des personnes formées par Ann Wigmore et dirige avec sa femme Anna Maria depuis 15 ans l’Institut Hippocrates de West Palm Beach en Floride, connu dans le monde entier pour sa diététique d’avant-garde basée sur la nutrition cellulaire, ce qui lui a valu de recevoir une distinction de la part d’un jury international. L’Institut Hippocrates, école de santé et d’hygiène de vie, enseigne depuis 40 ans l’utilisation adéquate d’une alimentation à haute densité nutritionnelle, complétée par des pensées positives et des thérapies noninvasives. Ce centre est réputé mondialement pour son programme Life Change, qui traite aussi bien du corps que de l’esprit, de l’émotionnel et du spirituel.

  • Les conseils précieux de Brian Clement!

    Une dame en chaise roulante, diagnostiquée avec la sclérose en plaques, est allée à l’Institut Hippocrates il y a quelques années. Aujourd’hui, elle a 66 ans et court des marathons! Le Dr. Brian Clement, directeur de l’Institut, a raconté l’histoire de son incroyable guérison mercredi passé lors de sa conférence à Genève. Il nous a donné une meilleure compréhension des bénéfices de l’alimentation crue et des conseils sur la manière de gérer sa vie sociale avec un tel régime. Le jeudi suivant, il a tenu un atelier sur des aspects plus spécifiques de ce mode de vie sain. Occupée à traduire ses propos en français pour les participants, je n’ai pas pu prendre de notes pour partager ses propos avec vous ici.

    Mais grâce à ma fille Célia Herrera, qui m’a accompagnée mercredi soir et est étudiante en communication à Boston, voici un résumé de la conférence de mercredi.  A mon avis, les extraits suivants vous donneront une bonne base de connaissances:

    Bonne alimentation = bon carburant. Les régimes sont des bons outils pour enrichir nos vies physique, émotionelle et spirituelle. 
    Pourquoi le cru guérit les maladies et ralentit la vieillesse?
    Chaque plante possède des substances spécifiques qui profitent à votre corps, pour plus d’énergie et de vitalité. Voici tout ce que vous recevez des aliments crus:

    • Les hormones dans les plantes crues permettent à nos cellules de mieux communiquer entre elles.
    • L’oxygène dans les aliments cru permet de mieux digérer les protéines et les sels minéraux;
    • Les enzymes vous donnent plus d’énergie et éliminent les maladies;
    • Les antioxydants vous donnent une protection musculaire supérieure;
    • Les vitamines sont essentielles à une nutrition saine;
    • Les sels minéraux sont présents en grande quantité dans l’alimentation vivante;
    • Les protéines existent sous la forme la plus complète et la plus assimilable par l’organisme, elles aident à mieux développer vos cellules;
    • La charge électrique augmente la fréquence biologique de vos cellules.

    L’erreur de notre société Le Dr. Clement dénonce la manière dont notre société traite de l’alimentation. « Nous sommes convaincus d’avoir besoin de protéines animales et de produits laitiers », lamente le médecin. Mais la recherche moderne démontre une autre vérité. « Tous les scientifiques d’aujourd’hui savent que si on les enlève, les gens se portent mieux ».  Le lait, le fromage et le yaourt sont des causes premières de cancer aujourd’hui. Le problème, dit Brian Clement, c’est qu’on nous a appris une certaine manière de manger dans le but de nous faire acheter les aliments! De plus, les médecins nous prescrivent des quantités démesurées de médicaments, et nous continuons de les prendre. « Il faut nous réveiller », lance le Dr Clement.

    Ce que vous devez faire:

    • Eliminer les produits animaux
    • Manger le plus d’aliments bio et crus possible! Ajoutez les algues.
    • Manger MOINS!
    • Faire de l’exercise. Du fitness (cardio-vasculaire), de la musculation, du stretching (yoga, Pilates…)

    Au début, vous vous sentirez malade et faible: c’est normal. Après peu, vous aurez l’énergie et la vitalité d’un enfant!

    Comment débuter
    1: POURQUOI?

    • Pourquoi la nourriture animale n’est-elle pas bénéfique?
      Votre corps n’a pas besoin de protéines supplémentaires, il en produit suffisamment  par lui-même et n’a pas besoin d’aller en chercher chez d’autres animaux! De plus, le corps humain met 2 à 3 jours à digérer la chair animale, et elle laisse toujours des débris et provoque des dommages.
    • Pourquoi ma vie serait-elle améliorée grâce a l’exercice?
      Tout n’est pas qu’une question d’alimentation! Il est impossible de rester sain sans faire du sport. Il faut combiner une alimentation saine et de l’exercice quotidien.
    • Pourquoi la spiritualité est-elle importante également?
      Car sans ça vous vous sentez seul et pas assez fort pour entreprendre tout ce que vous pourriez faire! Dès que vous réalisez que l’univers est de votre côté, rien ne peut plus vous arrêter!

    2: COMMENT? Transitionner d’un régime standard à une alimentation vivante et nourrissante:

    • Le changement se fait petit à petit. Vous pouvez prendre une année, par exemple. Progressivement, éliminez les aliments malsains pour les remplacer par une alimentation plus saine.
    • Comment préparer mes plats crus pour qu’ils soient appétissants et délicieux?
      Bien que vous soyez déterminé à changer vos habitudes, vous êtes encore accro à votre ancien régime! La meilleure solution: préparer vos menus crus pour qu’ils ressemblent à vos anciens plats préférés et qu’ils aient un goût similaire! Essayez une pizza crue ou des hamburgers végétaux. (Regardez la page « Recettes » de ce blog).
    • Comment réussir à maintenir ce mode de vie?
      Vous réaliserez à quel point l’alimentation crue est riche et bénéfique. Vous chercherez ce qui vous convient le mieux et vous plaît le plus. Etablissez des objectifs à atteindre… Ainsi, vous serez plus en harmonie avec vous-même!

    3: POURQUOI C’EST DIFFICILE

    • C’est à l’encontre de la culture populaire! Vous risquez de vous sentir marginalisé. Ne jugez pas vos amis, et souriez lorsqu’ils sont méfiants et critiquent ce que vous mangez.
    • C’est à l’encontre de la propagande du marché international. Faites attention à l’industrie qui essaie de vous vendre toujours plus de produits…
    • C’est en dehors des coutumes et habitudes de vos amis et de votre famille. Il faut rester fort dans ce monde négatif.

    4: COMMENT GERER CES OBSTACLES
    “Personne ne me comprend…”: Vaincre la résistance de votre entourage

    • Ayez un plan pour vivre selon vos nouveaux critères. Ne forcez personne à manger comme vous, ne dites rien de négatif aux autres. Montrez-leur l’exemple. S’ils veulent essayer, génial! Sinon, c’est la vie…
    • Partagez avec amour votre nouvelle alimentation. Dites aux autres à quel point elle vous est bénéfique et comme elle vous rend heureux.
    • N’oubliez pas: les gens ne vont pas se convertir, à moins qu’ils n’aient des bonnes raisons: ne leur mettez pas la pression! Sauf si vous avez des jeunes enfants, il est de votre ressort de leur apprendre comment manger sainement.

    Devant tous ces obstacles, rappelez-vous que les bénéfices sont énormes! « Que ta nourriture soit ta médecine », disait Hippocrates.
    Merci à Carole Dougoud d’avoir organisé cet événement, ainsi qu’à Brian Clement pour cette magnifique conférence!

    Pour vous inspirez, venez au cours et événements de Simplement Cru, plus d’info ici. Vous pouvez également consulter notre répertoire de recettes, sur cette page.

  • Brian Clément est de retour à Genève!

    Brian Clément est de retour à Genève!

    Brian Clement 2010 LD Je suis heureuse de vous annoncer que Brian Clement sera de retour à Genève cette année pour une conférence en soirée, comme les années passées, ainsi que pour un atelier d’une journée. Ceci offrira aux participants l’occasion d’une rencontre plus approfondie avec Brian tout en apprenant les dernières découvertes scientifiques en matière de santé et d’hygiène de vie. La visite de Brian promet d’être une expérience fascinante, sur le plan personnel également puisque les participants sont encouragés à envoyer leurs questions à l’avance.  Brian y répondra d’une manière structurée, apportant des réponses personnalisées.

    Conférence le mercredi 23 juin 2010, de 19h30 à 22h: Jeunesse et longévité

    Accueil: Un apéritif sain sera servi dès 18h30 et vous aurez la possibilité d’acheter des livres et des produits. Lieu: Université de Genève UNIMAIL, 40  Bvd du Pont d’Arve – Salle M S150. Prix:  CHF 30. Il est préférable de s’inscrire ici.  Langue: Dr Clement parlera en anglais, avec la traduction française simultanée du Dr Schaller.

    Sujet: La jeunesse de notre esprit… de notre corps et de nos cellules- Longévité
    Prévenir la vieillesse (maladies, malnutrition, pollution)- Profiter de la vie sans limites
    Directeur de l’Institut de santé Hippocrates (Hippocrates Health Institute), Dr. Brian Clement présentera les études scientifiques qui mettent en évidence le fait qu’une alimentation végétale, avec la prise de compléments alimentaires associés à l’exercice physique et à une attitude positive, peuvent nous revitaliser et nous permettre de vivre plus longtemps tout en restant jeunes et rayonnants.

    Atelier le jeudi 24 juin 2010, de 9h30 à 17h: Nourriture vivante pour une transformation de vie

    Lieu: Le Cénacle, 17 Promenade Charles-Martin, 1208 Genève (accès par voiture  via Route de Malagnou)– Salle 1 – Inscription indispensable  – Prix:  CHF 100 à règler à l’avance. Repas: Lunch vivant comme à l’Institut Hippocrates, de 12h30 to 13h30.

    SujetHarmoniser le corps et l’esprit
    Ne manquez pas l’opportunité de bénéficier de l’expérience précieuse de Brian et de recevoir des réponses individuelles à vos questions. Le « Life Change Program » ne traite pas que du corps mais également de l’esprit et des émotions. Cet atelier adressera spécifiquement des sujets tels que les réactions de personnes s’initiant au régime cru, si ce régime convient à tout le monde, l’impact de l’esprit et des émotions sur la santé, comment optimiser l’approche du cru et comment intégrer ce style de vie au fil du temps. Préparez vos questions et envoyez-les lors de votre inscription.

    POUR S’INSCRIRE: Les deux événements sont organisés par Carole Dougoud de l’Institut Haute Vitalité. L’agenda est disponible sur le  calendrier du site. Pour plus d’informations, appelez Carole au (027) 288 22 52 ou envoyez un e-mail. Lorsque vous vous inscrivez, n’oubliez pas de mentionner que vous avez été envoyé(e) par Amy Webster de Simplement Cru. Merci! Et bien sûr, j’y serai!

  • L’herbe à blé enfin en Suisse!

    L’herbe à blé enfin en Suisse!

    Il est désormais possible d’acheter des barquettes d’herbe de blé en Suisse dans les supermarchés Manor. Les participants à mon cours « Simplement Cru – Niveau 2 – Tout sur le Vert » le savent déjà, parce nous avons eu le loisir de goûter du jus d’herbe de blé fraîchement extrait lors de ce cours, et je me suis fournie chez Manor, sur commande. Je profite d’un message de Carole Dougoud de l’Institut Haute Vitalité pour diffuser les informations suivantes.

    « Après des mois d’efforts, les supermarchés Manor vendent des barquettes d’herbe de blé, ceci dès le mois de juin. C’est une excellente nouvelle pour tous les amateurs de jus vert. Les magasins Manor ont besoin d’aide pour faire connaître le produit afin que sa vente soit suffisante pour continuer. Le but est que le plus de gens possible sachent que c’est disponible. Vous pouvez aussi passer commande et venir chercher vos barquettes 48h après.

    Pour la promotion, des animations sont organisées selon le programme ci-après, de 9h30 à 12h et de 15h30 à 18h30 aux dates et lieux suivants: à Genève et à Marin le vendredi 5 juin, à Vevey le samedi 6 juin, à Monthey le samedi 13 juin, à Bâle le vendredi 19 juin, à Lugano et à Emmen le samedi 20 juin, à Sierre le vendredi 26 juin et à Sion le vendredi 27 juin. Transmettez cette information à tous les intéressés pour qu’ils viennent animer en dégustant et achetant.

    La barquette se présente entourée d’une étiquette avec des infos. Il y a 2 longueurs d’herbe: la moyenne et la longue. L’herbe de hauteur moyenne vous permet de la garder quelques jours en la laissant pousser, l’herbe longue est prête à couper et consommer. Le prix est de 4,90 francs la barquette de 100 à 150g qui vous donne 10 à 15 cl de jus. »

    Je profite aussi de mentionner que Carole Dougoud vient de créer un site entièrement dédié au jus d’herbe de blé qui s’appelle www.jus-vert.com, afin de répondre aux questions que les gens se posent et fournir des recettes et des conseils. Il est en construction mais je vous recommande vivement d’aller le consulter, c’est une magnifique initiative, bravo Carole! Espérons que toutes ces nouvelles apporteront davantage de santé et d’énergie à notre belle Helvétie!

    Les principaux bienfaits du jus d’herbe de blé

    Le jus d’herbe de blé est un liquide hautement bénéfique pour la santé avec des pouvoirs importants de nettoyage, détoxication et guérison. Il contient 92 des 102 minéraux essentiels, une large palette de vitamines A, B, C et E et de minéraux (calcium, fer, phosphore et magnésium), 20 acides aminés dont les 8 essentiels que le corps ne peut produire. C’est donc une source parfaite de protéines! L’herbe de blé est constituée à 70% de chlorophylle, une substance similaire à l’hémoglobine humaine qui apporte de l’oxygène dans notre sang, d’où son surnom de sang vert. A consommer sans attendre pour guérir ou prévenir de nombreux maux de civilisation. Aux Etats-Unis nombreux sont les bar à jus qui servent ce jus à la saveur particulière (!) mais dont les fabuleuses propriétés ne sont pas suffisamment connues.

    Brian Clement en Suisse

    Autre excellente nouvelle pour les résidents helvétiques que l’Institut Haute Vitalité nous transmet: la venue de Brian Clement à Genève. Le directeur de l’Institut Hippocrates en Floride et un des leaders de la Living Food donnera une conférence le mercredi 8 juillet 2009 de 19h à 22h sur le thème de la longévité: la jeunesse de notre esprit, de notre corps et de toutes nos cellules, ou comment prévenir le vieillissement des cellules (âge, maladie, malnutrition, pollutions modernes) et jouir de la vie sans limite.

    La conférence donnée en anglais bénéficiera d’une traduction simultanée en français par le Dr Tal Schaller. Lieu de la conférence: Université de Genève UNIMAIL, 40 Bvd du Pont d’Arve. La conférence de l’an dernier était passionnante, vous pouvez en apprendre plus ici. Je suis une grande admiratrice de Brian Clement qui est un orateur hors pair et dont les connaissances en matière de santé et d’alimentation sont remarquables. Ne manquez pas cet événement! Pour plus d’informations sur le 8 juillet et pour vous inscrire, cliquez ici. Si quelqu’un souhaite m’accompagner, me contacter ici!

  • Ne pas regarder en arrière. Prendre ses responsabilités.

    « Vivre dans le moment présent et planifier votre avenir avec joie ». Tels furent certaines des paroles qui m’ont inspirées lors de la conférence que Brian Clement a donnée à Genève le mois passé sur la longévité.

    Dr. Clement encourage les gens à prendre leurs responsabilités dans leur vie et leur santé. En faisant les bons choix, qu’il s’agisse d’alimentation ou d’autres domaines, les hommes et les femmes peuvent accomplir de réels progrès dans leur vie et atteindre des niveaux de bonheur et de satisfaction inégalés.  Reconnaissant que l’humanité est actuellement malade, il a dit: « Nous sommes ce que nous sommes en raison de ce que nous croyons », d’où l’incroyable pouvoir de la pensée et du mental. C’est particulièrement vrai en ce qui concerne le vieillissement. « Nous vieillissons car nous manquons d’imagination », a-t-il rajouté. En d’autres termes, tout se situe au niveau de notre esprit. Ce qui nous mène à la charmante conclusion que nous avons le pouvoir de changer! Sur cette base, Dr. Clement propose le concept de vieillissement actif, ce qui signifie la possibilité de mener une vie saine, longue et heureuse, ce que les êtres humains sont programmés à faire durant des années.

    « Tout est dans l’attitude ». Concentrez-vous sur l’avenir. Ne regardez pas en arrière. Jamais. Concentrez-vous sur ici et maintenant, et construisez demain.

    Selon Brian Clement, voici les piliers de la longévité:
    (1) Eliminez toute forme d’excès;
    (2) Adoptez une alimentation légère et nourrissante (soit bio, végétarienne et crue);
    (3) Cultivez la pensée positive (tout est dans l’attitude!);
    (4) Exercez régulièrement votre corps et votre cerveau (soit on l’utilise, soit on le perd!).
    Je suis sûre que ces concepts vont résonner auprès de bon nombre d’entre vous. En tout cas, je trouve cela très convaincant. Alors pratiquons ces méthodes et retrouvons-nous au siècle prochain, sans doute!

    Brian Clement n’est pas seulement un homme fascinant au bénéfice d’un savoir impressionnant, il a également l’incroyable capacité d’inspirer des foules, et il pratique ce qu’il affirme. J’ai entendu dire qu’il aurait plus de 60 ans, que ce soit vrai ou non, je peux vous assurer qu’il a l’air d’en avoir à peine 40, grâce à son style de vie.

    Il nous a également livré les Dix Activités Essentielles de la vie:
    (1) Imagination: fixez-vous et réalisez des objectifs réalistes et atteignables, puis célébrez votre succès;
    (2) Aspirations: écoutez vos pensées profondes qui vous viennent du coeur;
    (3) Vérité: apprivoisez votre voix intérieure qui vous guide vers la vérité et la confiance;
    (4) Nature: entretenez une relation saine avec la nature et sa beauté divine;
    (5) Interaction: ne perdez pas votre capacité à communiquer avec la nature, les animaux, les autres personnes, avec amour;
    (6) Arts visuels: l’art est la base de toute civilisation;
    (7) Arts dramatiques: regardez des films d’inspiration tels que « Forrest Gump » ou « La vie est belle » (La vita è bella);
    (8) Méditation: la contemplation et/ou la prière vous apprendront la concentration;
    (9) Corps: pratiquez le Tai-Chi ou le Chi-Quong pour apprendre à respirer et à être en contact avec vous-même;
    (10) Plénitude: cultivez la passion et vivez la vie que vous souhaitez – faites ce que vous aimez faire.

    Pensez-y. Je n’ai rien à rajouter, c’est tellement vrai. Juste merci à Carole Dougoud d’avoir invité Brian Clement dans nos contrées, et bien sûr, merci à Brian d’être venu nous parler!

  • Brian Clement à Genève le 19 mars 2008

    Le Dr. Brian Clement , Directeur de l’Institut Hippocrates en Floride et leader réputé de l’alimentation vivante, donnera une conférence à l’Université de Genève le mercredi 19 mars prochain à 20 heures. La conférence a pour thème la longévité, soit la jeunesse de notre esprit, de notre corps et de toutes nos cellules, ou comment prévenir le vieillissement des cellules (âge, maladie, malnutrition, pollutions modernes) et jouir de la vie sans limite.

    Le Dr. Brian Clement présentera les études scientifiques les plus récentes qui mettent en évidence le fait qu’une alimentation végétale, avec la prise de compléments alimentaires associés à de l’exercice physique et une attitude positive, peuvent nous revitaliser et nous permettre de vivre plus longtemps tout en restant jeunes et rayonnants.

    Au programme de la conférence (en anglais avec traduction simultanée):
    1. Aliments vivants, un historique de 50 ans;
    2. Découvrez un mode de vie qui dynamise le pouvoir régénératif des cellules !
    3. Nous sommes ce que nous mangeons, ce que nous pensons et ressentons.

    Brian Clement est un leader dans le secteur de la santé depuis plus de 20 ans. Formé par Ann Wigmore, une des pionnières en matière d’alimentation crue et vivante, il dirige depuis 15 ans l’Institut Hippocrates de West Palm Beach en Floride. Cette école de santé et d’hygiène de vie est connue dans le monde entier pour sa diététique d’avant-garde basée sur l’approche Haute Vitalité utilisée dans son programme LIFE CHANGE, qui lui a valu une distinction internationale.

    Pour en savoir plus sur la conférence et réserver une place sans plus attendre, rendez-vous sur le site suisse Haute Vitalité. En vous inscrivant, merci de préciser que vous venez de ma part ! Je serai moi-même présente à la conférence, car c’est un très grand honneur de recevoir Brian Clement chez nous. Ses écrits et ses discours sont très instructifs et ouvrent de nombreuses portes sur notre manière de comprendre la nutrition et la santé. Ne ratez pas cette occasion de bénéficier de ses enseignements précieux !

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