Étiquette : Cure de détox

  • Le bain de bouche à l’huile

    Le bain de bouche à l’huile

    Comme vous le savez, la détox joue un rôle important dans l’hygiène de vie. C’est pourquoi toutes les techniques ou pratiques quotidiennes qui soutiennent la détox sont intéressantes à envisager. En voici une qui nous vient de l’Ayurveda indien, qui est peu connue chez nous.

    Cette très ancienne pratique ayurvédique (huile-bouche ou oil pulling ou gandush) est une méthode d’hygiène buccale basée sur un bain de bouche à l’huile. Cette pratique permet de nettoyer dents et gencives en éliminant bactéries, champignons et cellules mortes de notre cavité buccale.

    Les bienfaits

    oil-pullingSelon de nombreux témoignages non validés scientifiquement, elle permet de détoxifier la bouche (porte d’entrée à de nombreuses bactéries et toxines), rend les dents plus blanches, assainit les gencives et ainsi permet d’augmenter l’immunité et l’énergie. Autres bienfaits rapportés : haleine fraîche, teint uniforme, clarté d’esprit, diminution des maux de têtes et des symptômes allergiques. Cette méthode permet aussi d’activer les enzymes buccales qui filtrent les toxines et de réveiller le métabolisme. Très efficace contre les gencives sensibles et relâchées.

     

    Comment faire ?

    Le matin, à jeun, se rincer la bouche puis y placer 1 c. à soupe d’huile de sésame, de tournesol, d’olive ou de noix de coco (bio, première pression à froid). Faire circuler l’huile dans la bouche pendant 10 à 20 minutes en évitant de se gargariser (ne pas laisser l’huile descendre dans la gorge). C’est long, aussi commencez par 5-10 minutes, puis augmentez la durée progressivement. L’huile doit passer dans tous les interstices mais ne doit surtout pas être avalée.

    benefits-of-oil-pullingCracher ensuite la mixture, qui a « tiré » des germes et des bactéries de la bouche, dans la poubelle ou dans les toilettes (au lavabo on risque de bloquer les tuyaux à long terme). Si possible, rincer la bouche à l’eau chaude légèrement salée afin d’éliminer les résidus d’huile, puis se brosser les dents.

    Certaines personnes réduisent le temps à 3 minutes en rajoutant à l’huile 1 goutte d’huile essentielle de menthe ou de tea tree. Certaines huiles visent certains maux : huile d’olive + huile essentielle de tea tree contre la candida et les champignons, huile de coco + huile essentielle de menthe contre les virus (surtout rhume et mal de gorge).

    Le rituel est un peu pénible au début mais on s’habitue vite. Durant une détox, je le fais pendant ma douche et mes rituels du matin, sans m’en rendre compte ! A faire régulièrement pour des résultats étonnants..
    Article intéressant à lire ici.

  • Le régime d’amour

    Le régime d’amour

    Avec un titre pareil, « The Love Diet », c’est difficile d’ignorer un tel livre! Et comme je suis moi-même convaincue que l’amour est au centre de notre existence, je ne suis pas étonnée d’apprendre qu’il joue un rôle important dans notre santé, que ce soit pour la recouvrir ou la préserver, et dans notre alimentation…

    Le titre complet de ce livre est « Le régime d’amour : Un programme personnalisé et éprouvé qui change votre ressenti pour transformer votre apparence ». Ce livre est signé par le cardiologue Dr. Mark Dedomenico et sa collègue Connie Guttersen, nutritionniste, qui œuvrent au sein d’une des meilleures cliniques américaines, spécialisées dans la perte de poids. Il apporte une lumière nouvelle sur toute la problématique de l’alimentation et du surpoids.

    Ce qui m’a interpellé dans son message est la révélation du rôle que joue l’amour dans la psychologie alimentaire. On le savait déjà: le surpoids est le résultat de nombreuses choses (suralimentation, mauvais choix alimentaires, manque d’exercice, causes héréditaires, dysbiose intestinale, etc.). Mais il s’avère qu’il est, dans la plupart des cas, intimement lié au manque d’amour; de la part des autres, bien sûr, mais surtout de soi.

    La première étape vers la guérison est de s’aimer

    Les chercheurs ont constaté, après de très nombreuses années d’expérience clinique à aider des milliers de personnes à une perte de poids durable, que la plupart d’entre eux n’éprouvaient aucun amour envers eux-mêmes. Ainsi la motivation principale pour retrouver la santé est inexistante : prendre soin de soi avec amour, bienveillance et générosité. Car qui mieux que soi peut le faire?

    « La première étape est de s’aimer. Peu importe ce qui vous rend malade. Quand on s’aime, on a déjà parcouru la moitié du chemin vers la guérison ». Dr Mark Dedomenico

    Dans cette clinique, le Dr Dedomenico soigne les personnes en surpoids par un changement radical de leurs habitudes (vider les placards de la cuisine de tous les produits industriels et raffinés, apprendre à cuisiner sainement, contrôler les portions, pratiquer un entraînement physique régulier, etc.). Il obtient de bien meilleurs résultats qu’avec la chirurgie. Le programme de plusieurs semaines comprend des séances de psychothérapie et de coaching de vie. Des années de succès et d’échecs ont amené ce médecin à la sagesse et à l’amour pour ses patients qui en ont tant besoin! Une nouvelle ère de la médecine?

    L’alimentation émotionnelle

    apple-1473398_1280Une problématique proche des désordres alimentaires est le fait de se nourrir pour calmer (et enfouir) les émotions désagréables. Le corps physique réagit au corps mental, ainsi qu’aux émotions, car nous ne formons qu’un, et tous nos systèmes sont intimement liés. Aussi toutes les émotions et pensées négatives que l’on entretient sur soi ont des conséquences fâcheuses sur notre métabolisme. Par exemple, la honte, la culpabilité, le manque d’estime de soi, l’isolation et le manque d’appartenance à une communauté, qui pourrait nous apporter soutien et compréhension, sont souvent présents chez les personnes en surpoids ou souffrant d’autres troubles alimentaires.

    Parmi les solutions figurent la psychothérapie, la pleine conscience et la pratique d’affirmations positives. Les auteurs recommandent aux personnes de faire semblant de s’aimer par des actes quotidiens divers, car tôt ou tard cet amour inné mais enfoui resurgira! Il faut viser l’acceptation, le respect et l’amour de soi pour réussir dans tout programme de remise en forme et de guérison durable.

    « Prenez soin de votre corps comme si c’était celui de votre enfant ou de l’être aimé ». Connie Guttersen

    La dépendance au sucre

    Le sucre, et tous les hydrates de carbone et les céréales qui se transforment en sucres, jouent un rôle prédominant dans nos fringales alimentaires. Ils sont addictifs, créent donc la dépendance, et calment souvent le jeu dans l’immédiat. Cependant, tout comme les émotions qu’ils cherchent à faire disparaitre, ils génèrent également de fâcheux dégâts sur le métabolisme et sont la cause de multiples symptômes et maladies.

    En éliminant les sucres de notre alimentation, pendant une période déterminée, on parvient à réduire l’appétit et éliminer les fringales incontrôlables. La pratique quotidienne de la pleine conscience et la bienveillance envers soi sont de très précieux alliés pour y parvenir!

    L’importance de suivre ses résultats

    L’organisation, le planning et le suivi de ses résultats sont également des critères importants de réussite. Cela demande un peu de discipline, certes, mais c’est un moyen sûr de prendre conscience de la situation et d’imprégner le cerveau d’informations qui déclencheront une série d’actions efficaces par une motivation et une volonté accrues. Nous ne sommes pas des machines et il ne suffit pas de se lancer dans un programme pour atteindre ses objectifs!

    Le rôle de la communauté

    L’homme est un être fondamentalement social qui a besoin du soutien de ses proches pour s’épanouir. La communauté dans laquelle il évolue contribue au maintien de sa bonne santé. On sait maintenant que l’ocytocine, l’hormone du plaisir ou du bonheur, se développe par l’intimité et les liens sociaux, par l’attachement, mais aussi par le sentiment d’être compris et soutenu par les autres. Elle atténue les angoisses et renforce l’estime de soi, contribuant à augmenter la volonté, la confiance et par là nos chances de réussite. Des chercheurs sont allés jusqu’à trouver dans cette hormone des effets euphorisants identiques à ceux crées par l’alcool! Comme l’amour est universel, gratuit et omniprésent si on est attentif, faites le bon choix!

    Chez Simplement Cru, nous intégrons tous ces éléments dans nos programmes de santé. Notre programme en ligne de remise en forme, Easy Détox, fournit non seulement toutes les informations nécessaires pour mener à bien une détox douce mais efficace avec plaisir, il propose de mettre toutes les chances de notre côté avec le soutien d’une coach et de toute une communauté bienveillante de personnes qui partagent les mêmes valeurs et visent les mêmes objectifs: atteindre et maintenir la pleine forme!

    Que ce soit le surpoids que vous combattiez, ou tout autre problème alimentaire ou de santé, une détox est la première étape dans votre chemin de guérison!

    La prochaine édition d’Easy Détox démarre tout prochainement et aura lieu du 10 au 30 septembre 2016!

    Sources :

     

  • Etes-vous en bonne santé?

    Etes-vous en bonne santé?

    Nombreuses sont les personnes qui se croient en bonne santé. Car au final, personne ne dispose d’une vraie définition de la bonne santé. Est-ce le simple fait de ne jamais tomber malade, ou rarement? Est-ce de se sentir en forme, d’avoir de l’énergie ou bien d’avoir des résultats sanguins normaux? Quels sont les signes d’une bonne santé? 

    C’est une excellente question. 

    Et une question qui mérite que l’on s’y attarde. Pour ma part, ma santé est ma plus grande priorité dans ma vie, c’est pourquoi je tiens ce blog depuis 8 ans! C’est ma priorité n°1 car sans elle je ne peux rien faire, ou pas complètement… Sans ma pleine santé je ne peux durablement apprécier ma vie, aimer, partager, ressentir, rire… enfin la liste est longue. D’autres ont pour priorité la réussite, l’argent, l’amour, les loisirs… mais comment vivre cela sans la santé? 

    Pour cette raison, je dépense plus volontiers mon temps, mon énergie et mon argent sur ma santé, plutôt que sur tout le reste. Mais c’est un vaste programme! 

    Quelle est donc la définition de la pleine santé? 

    juicy-apple-1322776-1279x977Ce que je constate dans ma pratique de coach, et dans mon expérience personnelle, c’est que nous sommes nombreux à nous croire en bonne santé. Car si aucun signe visible de maladie n’est présent, c’est forcément que tout va bien. Tant que tout va bien, pourquoi penser à sa santé? C’est la réponse de beaucoup de jeunes, qui se croient éternels et manquent souvent d’intérêt pour le sujet, mais aussi de nombreux adultes qui continuent à fumer, prendre des drogues ou des médicaments, boire de l’alcool régulièrement, manger des aliments dont chacun sait qu’ils sont malsains, tout en restant assis devant leur télévision ou scotchés à leur portable… 

    Je me croyais moi aussi en excellente santé 

    Il y a 8 ans, quand j’ai participé à ma première semaine de détox qui a bouleversé ma vie, je me croyais en excellente santé. J’avais « juste besoin » de plus d’énergie. C’était un bon choix, car j’ai bien retrouvé mon énergie! Mais la prise de conscience a été brutale. Au 4e jour de la détox, des épisodes de palpitations et des étourdissements m’ont fait paniquer et presque regretter ma décision de suivre une détox (malheureusement, certaines personnes abandonnent là!). Mais je suis tenace et têtue! La naturopathe présente a constaté une hypoglycémie, à laquelle je ne voulais pas croire car je ne consommais jamais de sucreries. Et pourtant…. la conversation m’amena à décrire ce que je mangeais régulièrement, et naturellement, le pain, les pâtes et autres hydrates de carbone figuraient au menu quotidien pour moi et ma famille. Ainsi que le vin, le fromage, le chocolat, et j’en passe… 

    Des aliments devenus indigestes 

    KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAJe me croyais en bonne santé, et pourtant, silencieusement mais sûrement, mes organes internes, en particulier mes intestins, s’endommageaient par la consommation abusive de substances hautement transformées et irritantes. Inutile de se voiler la face : de nombreux experts affirment aujourd’hui haut et fort que le gluten actuel (en 2016) qui est présent dans la majorité des aliments industriels, ainsi que les produits issus du lait de vache, sont inadaptés à la digestion humaine. Leur consommation endommage, petit à petit, les parois intestinales, ce qui provoque une cascade de symptômes d’abord invisibles, puis bénins, puis de plus en plus graves, pour souvent mener à des maladies graves. 

    Le gluten et les produits laitiers ne sont certes pas les seuls coupables: tous les produits transformés, ainsi que les médicaments et tous les produits chimiques qui nous entourent, pour n’en citer que les principaux.

    Mais ce développement est insidieux, discret et lent. « Tant qu’on ne voit rien, tant qu’on ne sent rien, on n’est pas malade! » Cette idée est malheureusement infondée. Le cancer est sans doute présent depuis de nombreuses années avant de se manifester à nous-mêmes (ce qui dépend beaucoup du degré de conscience de notre corps) et d’être diagnostiqué par un médecin. Le diabète passe par de nombreuses étapes avant de se déclarer : le syndrome métabolique, assez fréquent, est pourtant un signe avant-coureur du diabète qui est en passe de devenir un des plus grands tueurs de la planète, avec le cancer et les maladies cardio-vasculaires. 

    Ce n’est pas une fatalité! 

    Je ne suis pas une « diseuse de mauvaises aventures », comme dirait mon mari! Mais vous savez que je n’ai pas peur de regarder la vérité en face. Je pense que trop de personnes se voilent la face et continuent avec leurs habitudes, car elles refusent de croire et de comprendre que les risques sont bel et bien là. Elles sont trop occupées pour se poser ces vraies questions. Elles voudraient bien perdre du poids, mieux digérer (sans ballonnements, flatulences et autres inconforts chroniques), mieux dormir, vivre avec plus d’énergie et une meilleure concentration, ça oui. Mais se passer de leur vin, leur pain et leur boursin, ou leur steak-frites, ou encore leurs pâtisseries, même si c’est pour quelques semaines seulement, ça non! Jamais! Car précisons que les cures de détox permettent en quelques semaines seulement, en général, de rétablir le bon fonctionnement du métabolisme et de se transformer. Personne ne parle de se priver pour la vie, mais de nettoyer, puis apprendre à faire mieux, ce qui vient tout naturellement.

    Certes je comprends. En partie. « La vie n’est pas facile, et s’il faut en plus lâcher ses seuls petits plaisirs… »  Où allons-nous? Triste mais réel constat. La vérité, c’est que les personnes qui refusent d’agir, par manque de confiance, d’envie, ou simplement de volonté, ne savent sans doute pas comment pourrait-être leur vie sans tous ces inconforts. Je suis passée par là et je veux crier haut et fort que la vie devient extraordinairement juteuse, énergétique, fougueuse et si gratifiante quand on élimine tous ou la plupart des inconforts et dommages imposés à notre corps et notre esprit! 

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    La pleine santé, pour moi, c’est beaucoup plus que l’absence de symptômes 

    Une personne en pleine santé se réveille le matin avec désir et envie de découvrir ce que la journée lui réserve. Elle a confiance en elle, en les autres, en la vie et peut-être même en l’éternité! Elle est curieuse, elle ose, elle vit pleinement. Elle apprécie la compagnie des autres, est sociale et responsable. Elle exprime l’amour, le respect et la compassion. Elle nourrit son corps bien et son corps le lui rend bien, dans sa forme, son ressenti et son esthétique. Elle peut courir, nager, marcher longtemps, sans souffrir. Elle supporte le stress, résiste aux aléas de la vie et se reconstruit suite aux situations difficiles ou douloureuses. Elle élimine régulièrement (au moins une fois par jour), elle aime bouger souvent, elle s’endort facilement et se relève le lendemain comme avant. Et ainsi de suite avec les cycles de la vie…

    Le mieux-être est à la portée de tous! 

    woman-jogging-blur-1429021-1279x1705Cela peut paraître utopique de dresser un tel tableau mais je crois au plus profond de moi que c’est à la portée de chacun, en tous cas ceux pour qui ce n’est pas trop tard. Ma mission est de faire passer ce message à tous ceux qui veulent bien m’écouter ! Le chemin vers cette pleine santé est long mais fascinant. De plus, il est plus facile et plus amusant qu’on ne le croit. Il comporte un certain nombre d’étapes, car la pleine santé est basée sur une alimentation saine (ici la confusion règne souvent!), la pratique régulière d’une activité physique, un sommeil réparateur et la gestion du stress, en particulier des pensées et des émotions négatives. Tous les programmes de Simplement Cru visent ces objectifs. 

    Car la vie qui nous anime est un cadeau précieux et extraordinaire! 

    Si cet article vous interpelle, et que le déclic est proche pour vous, commencez par une détox simple et facile, à la portée de tous et inscrivez-vous dès maintenant au programme Easy Détox qui aura lieu du 5 au 25 mars prochain. Ce peut être le début d’une magnifique aventure vers cette pleine santé qui vous manque peut-être, à laquelle vous aspirez, sans savoir trop par où commencer. Je vous propose de commencer par mettre les pendules à l’heure du printemps, par vous relever avec détermination et envie et par vous engager à prendre soin de vous. Je me réjouis de vous y retrouver! Car la vie qui nous anime est un cadeau précieux et extraordinaire! 

    N’hésitez pas de réagir à cet article dans les commentaires ci-dessous!

  • L’irrigation du côlon, à découvrir!

    L’irrigation du côlon, à découvrir!

    Voici un grand sujet qui peut mettre mal à l’aise… Car nous sommes tellement pudiques sur la question de l’hygiène intestinale, de la santé de notre côlon, que cela ne fait pas forcément partie des discussions de salon! Et comme cela touche à notre intimité, ce n’est pas forcément une démarche facile. Et pourtant, cette thérapie est devenue presque essentielle de nos jours.

    Au vu de la quantité de toxines et autres déchets que nous accumulons tout au long de notre vie moderne, toute thérapie qui peut nous aider à mieux éliminer est bienfaisante pour notre santé. L’irrigation du côlon, ou l’hydrothérapie du côlon, est une des ces thérapies qui peut s’avérer vraiment salvatrice pour certains.

    J’ai moi-même attendu plusieurs années avant de me lancer. Et je ne le regrette pas tant les effets sont positifs. Pour mieux comprendre comment cela se passe, je vous invite à écouter cette interview d’une praticienne non seulement très professionnelle mais en plus d’une remarquable douceur dans son approche : Sylvie Choupaux, qui tient un cabinet depuis 1998 à Rolle, sur la côte lémanique en Suisse romande, m’y a reçu pour répondre à des questions visant à démystifier le sujet.

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    Ecoutez, vous serez impatient de démarrer pour un mieux-être immédiat !

    Si vous voulez un beau jardin, il faut un bon compost. Il en est de même pour la flore intestinale qui a besoin d’être soignée et nourrie!

    Pour écouter l’interview :

    L’interview dure 45 minutes. Vous pouvez la télécharger (en cliquant sur la petite flèche en haut à droite) pour l’écouter à loisir. Pour vous aider, voici les points forts de cette interview (les chiffres se réfèrent à la minute exacte) :

    • Pourquoi une cure de détox est un moment propice pour une irrigation (2.00)
    • A quelle fréquence les muqueuses de l’intestin se renouvellent (2.50)
    • Que rajouter pendant une cure de jus pour aider au balayage du gros intestin (4.37)
    • Comment se déroule une séance d’irrigation (5.32)
    • Ce que la séance peut révéler sur notre état de santé (8.54)
    • L’irrigation, c’est pour qui? (10.41)
    • Comment choisir une praticienne avec discernement, les critères à surveiller (14.28)
    • Les bienfaits de cette thérapie (15.33)
    • Avec quelle régularité la pratiquer ? (15.39)
    • A quel moment ? (17.39)
    • Lors de traitements antibiotiques? (19.08)
    • Quelle différence avec un lavement? (20.21)
    • Comment pratique-t-on un lavement? (20.25)
    • Avec quelle fréquence peut-on faire un lavement ? (23.48)
    • L’irrigation détruit-elle la flore intestinale ? (30.34)
    • Quelle alimentation pour conserver une bonne santé intestinale ? (31.38)
    • Ce qui est plus puissant que les antibiotiques pour la santé intestinale (36.40)
    • Que faire si une détox n’a pas apporté perte de poids, élimination et légèreté? (37.40)
    • Les gestes de base pour bien digérer (39.05)
    • Que faire en cas de gaz et de ballonnements ? (40.00)
    • Qu’est-ce-qui détruit la flore à part l’alimentation? (41.52)

     

    Irrigation

     

     

    Ma poubelle, je la vide régulièrement et de temps à autre, je la nettoie en profondeur. Il faut faire de même avec le côlon, dont la capacité d’auto-nettoyage n’est pas toujours suffisante.

    En fin d’interview, Sylvie nous annonce qu’elle va prochainement proposer des irrigations à la chlorophylle pour régénérer l’intestin! Une excellente nouvelle! Merci Sylvie pour ce magnifique partage!

    Pour trouver Sylvie Choupaux.

    N’hésitez pas à consulter ce site qui est très riche en informations.

    Pour aller plus loin sur le sujet de la santé intestinale et de la digestion, je vous invite à consulter les articles suivants :

  • Que penser de la confusion alimentaire?

    Que penser de la confusion alimentaire?

    Entre les obsédés d’alimentation parfaite, et ceux qui ne s’en préoccupent jamais, il existe de très nombreuses personnes qui souhaitent bien faire, mais sont souvent perdues dans la confusion ambiante en matière alimentaire (comme dans beaucoup d’autres domaines, d’ailleurs). 

    Notre société actuelle nous offre, en permanence, une quantité insurmontable d’informations et de sollicitations. Beaucoup sont précieuses, utiles, mais la plupart sont juste des parasites qui encombrent notre capacité à réfléchir. Parmi celles qui retiennent notre attention, beaucoup sont contradictoires. Alors que penser? Que faire? 

    Green diet questions concept resh fruit vegetablesNous avons bien compris le rôle clé de l’alimentation dans notre santé, notre humeur, notre joie de vivre, bref dans tous les domaines de notre vie, de notre vitalité. Mais quels choix faire? Faut-il être omnivore, végétarien, végétalien, flexitarien? Suivre le régime Paléo, manger cru, ayurvédique, macrobiotique, et j’en passe? 

    La vérité est plurielle. A chacun de découvrir ce qui lui convient. Certes, pour des principes éthiques et écologiques, et certaines convictions personnelles, on peut choisir de ne plus manger de produits animaux, de manger bio, etc. Mais pour notre santé, et selon nos besoins spécifiques et nos envies, quels aliments choisir? Quels sont les aliments qui nous conviennent vraiment? 

    Seul VOUS avez la réponse à cette question. Je ne cesse de le dire à mes clients : faites vos expériences! Tenez un journal alimentaire dans lequel vous noterez scrupuleusement tout ce que vous ingérez, puis comment vous vous sentez, aux niveaux physique, mental et émotionnel, en faisant particulièrement attention à votre énergie, votre digestion, votre transit intestinal et votre sommeil. Vous aurez vite tiré des parallèles très intéressants qui vous guideront rapidement vers de meilleurs choix : ceux qui vous conviennent à vous, pas à votre conjoint, partenaire, amie, collègue ou parent. Ni à votre coach préféré! 

    La vérité, c’est que bien peu de gens se donnent cette peine. Cela peut paraître un effort fastidieux, mais en réalité c’est l’occasion de vous pencher un peu sur vous, de découvrir comment vous allez, au lieu de courir en permanence, d’agir en pilote automatique du matin jusqu’au soir sans prendre une minute pour souffler. A ce rythme, vous risquez de vous réveiller un jour en pensant à toute cette énergie gaspillée et tout ce temps perdu à ne pas avoir vécu dans le moment présent. 

    diet-1324036-639x424Pour moi, une détox est la manière parfaite de changer tout ceci. De faire une pause, de remettre les compteurs à zéro. Notre prise de conscience, à tous les niveaux, peut démarrer par simplement changer notre alimentation, ne serait-ce que pour 7 jours, afin de commencer à se connecter avec soi-même, prendre soin de soi, prendre quelques moments chaque jour pour décider ce que nous allons faire pour nous sentir mieux! Tout le reste suivra…

    Imaginez devenir votre propre priorité, chaque jour, même pour un petit moment? Vous deviendrez plus vivant que jamais! Ne me croyez pas, faites-en plutôt l’expérience par vous-même! Vous pouvez aussi vous inscrire au programme Easy Détox qui vous guidera dans ce sens, et vous serez accompagné par un large groupe de personnes sur le même chemin que vous! Ce peut être le début d’une magnifique aventure…

  • Yoga et Détox

    Yoga et Détox

    Dans le cadre du programme Easy Détox, j’ai  créé des interviews de différents spécialistes qui pourront partager avec nous leurs points de vue et leurs conseils sur la détox. Ainsi nous serons toujours plus motivés, informés et inspirés d’atteindre la pleine santé !

    Nous démarrons la série sur le thème « Yoga et Détox » avec Georgina Peard, enseignante de yoga, masseuse et coach en développement personnel. Ce fut une conversation magique sur l’amour de soi et comment faire circuler son énergie de manière bénéfique pour retrouver l’équilibre aussi souvent que nécessaire.

    Pour écouter l’interview (durée 45 minutes)

    Dans cette interview, vous allez apprendre :

    • Que la détox touche la personne toute entière
    • Comment Georgina a géré son presque « burnout » il y a quelques années (3.30)
    • Comment la détox est une pratique d’amour de soi (8.50)
    • Quel geste dans le yoga soutient la détox et l’individu à tous les niveaux (10.50)
    • Le pouvoir de la respiration (12.50)
    • Quel est le plus important organe d’élimination (17.15)
    • Ce que les animaux nous apprennent sur le lâcher prise (19.24)
    • Ce que sont réellement les émotions (20.38)
    • Les postures de yoga qui soutiennent l’élimination (21.08)
    • Une posture de yoga que chacun peut pratiquer dès maintenant (22.10)
    • La croyance populaire qui ne nous sert pas (26.50)
    • L’importance du repos, en plus du sommeil (28.00)
    • Pourquoi s’occuper de soi est le plus beau cadeau pour nos proches (32.30)
    • Le rôle du massage dans la détox et le soin de soi (30.50)
    • Les rituels quotidiens de Georgina pour vivre dans la joie et la plénitude (41.50)

    Ecoutez cette conversation et profitez de vos moments de liberté ou de déplacement pour vous laisser porter !

    Georgina organise des retraites diverses et propose des soins thérapeutiques de grande qualité.

    Pour trouver Georgina : www.georginapeard.com

    Ne manquez pas de vous joindre à nous pour la prochaine édition d’Easy Détox qui démarre chaque année au printemps et en automne ! Quelle que soit votre situation actuelle, si vous aspirez à vivre en meilleure forme et bien-être, cette détox est pour vous !

  • Détox : Comment ça marche?

    Détox : Comment ça marche?

    L'Hebdo-Oct14-Détox_Page_3Voici l’article paru dans le magazine suisse romand, L’Hebdo, la semaine dernière, sur le phénomène de détox. Il a été préparé par la journaliste Sabine Pirolt.

    Mon programme Easy Détox tient une place proéminente dans cet article qui relate de cette tendance en vogue en ce moment. Plusieurs personnes ayant suivi le programme sont interviewées. A lire et faire circuler!

    PDF à télécharger.

    L'Hebdo-Oct14-Détox_Page_2

  • Easy Détox : Les réponses à vos questions

    Easy Détox : Les réponses à vos questions

    Avec chaque nouvelle édition d’Easy Détox, vous êtes très nombreux à nous poser des questions, et je souhaite ici répondre aux plus fréquentes.

    Je suis occupé(e) durant la première semaine du programme, alors je ne pourrai le suivre à la lettre. Est-ce un problème ?

    La première semaine du programme est une semaine de préparation. Durant cette semaine nous vous invitons à prendre connaissance du contenu, à choisir la formule adaptée à votre situation et à vous organiser. Nous vous invitons à abandonner certains groupes d’aliments, petit à petit, aussi vous pouvez être très souple et il n’y a pas de contrainte. Cette semaine sert aussi à vous organiser, choisir vos menus, prévoir vos achats afin que la semaine de détox soit facile à suivre! Si vous avez déjà suivi cette cure, la première semaine sera plus facile.

    J’ai un repas, une sortie, un engagement durant la deuxième semaine, que puis-je faire ?

    Tout le programme est conçu de manière très souple afin que vous puissiez l’adapter à vos propres circonstances. Ainsi rien ne vous empêche de faire des entorses si nécessaire, puis de revenir au programme. Même avec des exceptions, des écarts, vous verrez que les 3 semaines apportent des résultats inespérés. Vous pouvez également avancer ou reporter le programme de quelques jours!

    J’aimerais suivre cette détox, mais commencer avant (ou après) en raison de mes engagements (voyage, affaires, visites, etc.), alors serait-ce mieux de m’inscrire à la version Solo ?

    Je vous encourage à vous inscrire à la version en Groupe, car celle-ci vous apporte le soutien du groupe et de votre coach. Les échanges, les partages et toutes les réponses à vos questions demeureront disponibles durant un mois après la fin du programme sur le forum privé, donc cela vaut la peine de profiter de cette expérience plutôt que de vivre cela tout seul.

    J’ai un blender mais pas d’extracteur à jus, puis-je suivre le programme ?

    Le programme requiert l’utilisation d’un blender (pour faire des smoothies) ou d’un extracteur à jus (pour faire des jus). Si vous avez les deux, vous aurez plus de choix dans les recettes ! Mais un appareil suffit. Si vous n’avez ni l’un ni l’autre ce pourrait être l’occasion de faire cet investisssement à long terme dans votre santé. Vous pouvez aussi choisir de vous faire livrer des jus durant la semaine de détox par notre partenaire Fit’n’Tasty. Enfin, une centrifugeuse empruntée à une connaissance fera aussi l’affaire. Ne laissez pas ces détails pratiques vous empêcher de faire cette expérience !

    Je ne connais pas l’alimentation crue, cette détox est-elle pour moi ?

    Absolument ! Cette détox s’adresse à toute personne bien portante qui veut aller mieux et gagner en énergie et joie de vivre. Ce sera l’occasion de découvrir le cru, mais pas pour forcément l’adopter ! Aussi la formule Easy répond aux besoins des personnes dont le régime actuel est plutôt classique.

    J’ai de la difficulté à prendre du poids, cette détox n’est-elle pas contre-indiquée ?

    Certes les détox sont plus indiquées lorsque l’on cherche à perdre du poids ou à le stabiliser. Mais le nettoyage du terrain est aussi une manière parfaite de stimuler notre métabolisme et de permettre au corps de faire son nettoyage interne, ce qui permet de retrouver son équilibre ou d’améliorer sa capacité d’absorption des nutriments. Il faudra par contre augmenter l’apport calorique de manière ciblée. Des recommandations sont fournies.

    Je pratique un sport intensif, la détox suffira-t-elle à me nourrir correctement ?

    A nouveau, il revient à chacun, sur la base des conseils donnés dans le programme, de choisir la formule adéquate et d’adapter les quantités à ses propres circonstances afin de disposer des calories nécessaires. Une personne qui dépense beaucoup d’énergie devra augmenter l’apport calorique en conséquence. Des conseils vous sont fournis à ce sujet.

    Je ne suis pas sûr(e) d’arriver à abandonner certaines choses, comme le café par exemple. Est-ce pour moi ?

    Le programme vous guide et vous propose des options, libre à vous de les suivre ou non. Le plus vous parviendrez à vous passer des substances qui chargent l’organisme, le plus votre détox sera efficace. C’est le but de cet exercice. Enfin, avec le soutien du coach, du groupe et le partage des expériences, il est beaucoup plus facile d’abandonner certaines catégories d’aliments qu’on ne le croit.

    Je souhaite vraiment faire cette détox, mais je dois nourrir le reste de ma famille en même temps, comment faire ?

    L’idéal est de s’organiser afin de ne pas avoir trop de tentations, en tous cas durant la semaine de détox elle-même (soit la seconde semaine). Sollicitez l’aide de votre famille, prévoyez des repas à l’avance, nous vous proposons de nombreuses astuces pour que cela ne soit pas un frein à votre désir de vivre une détox.

    Si je n’ai pas le temps de tout faire pendant la détox, de tout lire, de tout pratiquer, puis-je en profiter après?

    Toutes les informations et tous les fichiers partagés durant le programme peuvent être téléchargés ainsi vous pourrez les conserver à jamais! Quant au groupe Facebook, il restera ouvert pendant au moins un mois après le programme, afin de laisser le temps à chaque participant de le consulter à sa guise. Le contenu sera effacé par la suite.

    Je ne suis pas sur Facebook mais je souhaite partager avec le groupe, comment faire?

    Après avoir utilisé plusieurs plateformes de forum, Facebook s’est imposé comme le système le plus fiable, le plus fréquenté et le plus performant. Il est aisé de partager sur cette plateforme, et de poster des photos. Aussi le forum de ce programme est un groupe privé sur Facebook, qui n’est accessible qu’aux membres. Vous n’avez pas besoin de soutenir ou même apprécier Facebook pour profiter de notre forum, mais il vous faudra vous créer un compte avec un pseudo si besoin, que vous pourrez annuler à la fin du programme. Vous ne devrez fournir aucune donnée personnelle.

    Je me suis inscrit(e) mais n’ai encore rien reçu ?

    L’inscription n’est effective qu’après réception de votre paiement. Dès ce moment vous ferez partie du groupe et recevrez les messages du programme. Ceux-ci ne seront diffusés qu’à partir de la veille du premier jour du programme avec un message préliminaire. Il n’y a rien à préparer ou à connaître (pas de listes de courses, par exemple) avant le début du programme.

    Rejoignez-nous pour faire partie des nombreuses personnes qui vont ensemble décupler leur énergie et retrouver une réelle joie de vivre ! Je me réjouis infiniment de vous y accueillir ! Easy Détox peut être le début d’une nouvelle vie ! Alors à bientôt sur Easy Détox!

  • Smoothie aux framboises

    Smoothie aux framboises

    L’été est aussi la saison parfaite pour consommer des smoothies et remplacer des repas par des boissons saines, car c’est la saison des fraises, des framboises et autres petites baies, des cerises, des abricots et des pêches, tous des fruits qui conviennent parfaitement à la confection de délicieux smoothies. Soyez donc créatifs !

    Histoire de vous rappeler combien il peut être simple de se faire plaisir ! Cette recette plaira aux enfants, et sera aussi délicieuse avec des framboises congelées (voire plus onctueuse et crémeuse !).

    Ingrédients (pour 2 grands verres)

    • 1 banane bien mûre
    • 150 à 200 g de framboises (fraîches ou congelées)
    • 1⁄4 de cc de poudre de vanille, en option
    • 5 dl d’eau (ou d’eau de coco)

    Marche à suivre

    FramboisesMélanger tous les ingrédients dans un mixeur puissant pour obtenir une boisson veloutée à la texture désirée. Rajouter de l’eau pour obtenir une boisson moins épaisse. Les smoothies se conservent bien dans des bouteilles fermées au frigo pendant 48 heures, ou dans une glacière si vous êtes en déplacement.

     

    Procurez-vous mon nouveau livre, « La cuisine antiraplapla » !

     

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    5. Participez à un cours privé

    Ne perdez pas une minute pour vous joindre à nous et transformer votre vie!

     

  • Nouvelles du printemps!

    Nouvelles du printemps!

    Les mois de mars et d’avril ont été très productifs chez Simplement Cru! Une Soirée Découverte largement suivie, de nombreux contacts établis et projets en cours, la diffusion des toutes premières vidéos Simplement Cru sur YouTube (un peu maladroites, certes, mais c’est un début!), le cours sur la fermentation qui a affiché complet sur les deux jours proposés, et bien entendu, la toute première édition du programme de coaching en ligne « Le Cru en 30 Jours ». Cette période bien chargée s’est suivie d’un voyage encore inédit pour moi, soit deux semaines en Thaïlande, le paradis tropical des amateurs de fruits, de chaleur et de massages!!

    Pour aujourd’hui, j’aimerai partager un certain nombre d’informations, je pense qu’il y en aura pour tout le monde, crudivore ou non, en Suisse ou ailleurs !

    Première visite de Russell James en Suisse

    russell_pic(2)Russell James vient en Suisse! Le célèbre jeune chef, connu sous le nom « The Raw Chef », enseigne désormais la préparation du cru gourmet à travers le monde. Il a également publié une série d’ebooks de recettes crues que j’estime être les meilleurs à ce jour – vous pouvez voir plus d’information et/ou commander ces ebooks ici. Russell sera en suisse pour la toute première fois les 9 et 10 juin 2012, accueilli par Michael Brönnimann à Naturkostbar, le superbe magasin cru situé à Steffisburg près de Thoune. Michael a été formé par Russell aux Etats-Unis et il reçoit son coach cet été pour ce qui sera certainement deux superbes jours de démonstrations de cru gourmet.

    Chaque cours durera environ 5 heures et sera enseigné en anglais. Je souhaite y aller moi-même, puisque je suis une grande fan du travail de Russell depuis notre rencontre en 2007, lors de ma formation en tant que coach de cru avec Karen Knowler. Pour plus d’informations sur ces cours en Suisse avec Russell, visitez cette page.

    Coaching en ligne très largement suivi

    En effet, en mars a eu lieu la toute première édition du programme de coaching en ligne « Le Cru en 30 Jours », auquel se sont inscrits pas moins de 32 personnes! Un succès qui a dépassé mes espérances, et qui montre combien ce type de programme répond à une réelle demande, celle de se sentir épaulé lorsqu’on se lance dans une voie peu commune mais ô combien magique. L’alimentation vivante, pour être bien pratiquée, demande à être apprivoisée dans son quotidien. Et avec le rythme effréné que nous menons dans nos sociétés occidentales, notre attention est tellement prise à tenir ce rythme que tout changement demande des efforts parfois formidables. Le fait de partager ce défi avec d’autres personnes qui rencontrent comme nous des difficultés, de pouvoir disposer des conseils avisés d’une coach qui est disponible et attentive à vos besoins, ceci change complètement la donne. Lisez seulement certains des commentaires ci-dessous… Le programme sera reconduit en septembre prochain, alors marquez votre agenda ! Pour plus d’information, cliquez ici.

    Healthy food« Si le cru vous interpelle mais que vous ne savez pas par quel bout commencer, alors ‘Le Cru en 30 Jours’ est fait pour vous ! Toutes les bases pour démarrer et aller plus loin avec le cru vous sont proposées de manière ludique et conviviale » Sandrine

    « Un grand merci à Amy pour ce programme très intéressant et riche en échanges. Amy a créé une dynamique dans la structure de son programme et les participantes one été actives dans le partage d’expériences. » Marlène

    « Une expérience très enrichissante ! Beaucoup d’apprentissage et surtout de la motivation pour continuer sur cette voie. Avec le soutien d’un excellent coach et d’un magnifique groupe, tous les succès sont possibles ! Un tout grand merci pour cette belle expérience ! » Louise

    « Merci Amy, super coach durant ces 30 jours de cru ! On dit que c’est le premier pas qui est le plus difficile lors d’un voyage. Ce temps d’apprentissage m’a donné des outils, de la discipline et surtout beaucoup de plaisir pour prendre une bifurcation culinaire conséquente » Patricia

    « Amy est une super coach, super bien organisée et qui communique de manière très agréable. J’admire ces qualités, ainsi que la bienveillance qui émane d’elle. » Mara

    « Cette formule m’a beaucoup plu, car je suis très occupée. Durant un mois nous apprenons par les téléconférences et nous mettons en pratique entre deux. Cette alternance entre théorie et pratique permet d’intégrer cette nouvelle façon de vivre petit à petit. Ce cours m’a ouvert la porte d’un autre monde et je tiens à continuer l’aventure » Christine

    Cure de Détox

    J’étais sur le point d’annoncer une nouvelle semaine de remise en forme au sud de l’Angleterre mais malheureusement un membre de l’équipe s’est retiré, ainsi cette formule ne sera sans doute plus proposée. Mais je travaille en individuel avec des clients qui veulent entreprendre des cures de détox en solo, et dès l’automne j’espère être en mesure de vous proposer des séjours de détox en Suisse. Je travaille par ailleurs sur une version en ligne, également pour cette fin d’année – alors si l’idée de mener une période de détox depuis chez vous, mais avec le soutien d’une coach et d’une équipe, vous tente, alors n’hésitez pas à me le communiquer ici. Je vous contacterai dès que le programme sera prêt, pas avant l’automne 2012 !

    Retraite de Yoga et Méditation

    557Mais heureusement, je ne suis pas la seule à proposer ce type de séjour! J’ai le plaisir de partager avec vous des informations sur une semaine de yoga et d’alimentation crue organisée par Aija Mougeolle. Merveilleuse enseignante de yoga Kundalini à Lausanne, Aija a découvert les magnifiques vertus guérissantes de l’alimentation vivante et aime à partager ses connaissances et sa passion avec ses élèves de yoga. Mais il n’est pas nécessaire de suivre ses cours pour participer à ces séjours qui ont lieu chaque année dans les Alpes valaisannes.

    Voici le message d’Aija : « Savais-tu que nous pouvons avoir jusqu’à 60’000 pensées par jour, et – hélas – 90% de ces pensées se répètent en boucle!! Tu peux imaginer combien d’énergie nous pourrions économiser, et quelle quantité de stress nous pourrions éviter en calmant cette invasion permanente. Le premier pas dans cette évolution est de prendre conscience du respect de soi, ce qui est souvent en contradiction avec notre éducation. » Viens participer à une Retraite de Yoga et Méditation qui aura lieu du dimanche 1er juillet au samedi 7 juillet 2012 à Chemin-Dessus en Valais. Le prix de CHF 950 comprend 3 repas végétariens ou crus par jour, l’enseignement de yoga et des randonnées dans la plus belle forêt de mélèzes de l’Europe! Massages en option. Pour plus de renseignements, visitez www.yogaija.net ou contactez Aija ici.

    Magnifique vidéo sur les pousses

    Lors du programme Le Cru en 30 Jours, les échanges ont été nombreux et très enrichissants. Chacune (oui, seule la gent féminine était représentée, j’espère que ces messieurs nous rejoindront en septembre !) partageait ses expériences et ses connaissances et nous avons toutes beaucoup appris. J’aimerais partager ici une petite vidéo trasnmise par Mara (merci Mara!), sur les pousses germées, qui est vraiment légère et très enthousiasmante ! Prenez quelques minutes pour dégustez ce plaisir des yeux et des oreilles, cela fait tout simplement sourire!

    Le royaume des pousses d’Angélique Lichelli – que cette vidéo vous redonne envie de vous lancer dans la culture à domicile des aliments les plus nourrissants, les plus alcalinisants et les moins chers de la planète! Vous verrez, la fin met l’eau à la bouche, enfin en tous cas à la mienne…

    Voir la vidéo

    Légumes et fruits de saison — de la ferme à notre domicile!

    Comme vous le savez, la meilleure manière de se fournir en fruits et légumes frais et de saison, et de préférence bio (c’est-à-dire l’essentiel de ce que nous devrions manger), c’est à la ferme ! En Suisse nous avons la chance, par nos grands espaces agricoles qui côtoient les villes, d’avoir des fermes à proximité presque partout dans le pays. Il existe aujourd’hui de nombreuses offres en paniers de légumes et/ou fruits, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Je suis pour ma part complètement adepte de ce type d’approvisionnement, car, même si j’apprécie les supermarchés pour leur côté pratique de dépannage, je préfère de loin la qualité des produits fermiers ainsi que le cadre et l’échange avec les producteurs ou fournisseurs. Ceci nous rapproche de nos aliments et rétablit cette connexion si importante avec la nature que nous sommes nombreux à rechercher.

    Aller à la ferme, c’est l’idéal mais nous n’en avons pas toujours le temps, ainsi les formules de livraison à domicile de produits fermiers sont bienvenues. Voici une série d’offres dans le canton de Vaud, dont certaines couvrent aussi d’autres cantons. Cherchez dans votre région, je suis sûre que vous trouverez une solution similaire !

    VitaVerdura – le domicile du goût template_home_img1

    La Belle Bleue – le panier de votre région

    Culti-Shop – votre marché de légumes

    Marché Durable – des produits locaux et équitable

    Je connais plusieurs personnes qui utilisent avec satisfaction, l’une ou l’autre de ces offres et il m’a fallu me décider aussi ! J’ai opté pour la première, VitaVerdura, dont je suis pour l’instant enchantée ! Cette jeune entreprise offre de très grands atouts : vous pouvez vous abonner pour un panier de votre choix, et le changer à votre guise chaque semaine sur internet, tout en rajoutant d’autres produits du terroir, provenant tous de producteurs de la région. Cette flexibilité est particulièrement appréciable. Et l’éthique est toujours sous-jacente dans ces offres. Ici le souci est grand de limiter l’impact sur l’environnement du transport de ces marchandises et de réduire les distances parcourues par les produits frais. Une approche qui nous plaît particulièrement !

    Alimentation vivante sur la télévision suisse!

    Oui, après la radio, c’est la télévision qui va à présent parler de l’alimentation vivante, ou plutôt inviter des images de ce monde nouveau dans le domicile de tout un chacun. En effet,  à l’occasion de la sortie de son livre « Les secrets de l’alimentation vivante », Jacques-Pascal Cusin sera l’invité sur le plateau du 12h45 (les nouvelles de midi) sur la télévision suisse romande le vendredi 25 mai prochain. Et la télévision va venir filmer chez moi pour apporter quelques images de délices crus à cette interview… Ne manquez pas ce rendez-vous et profitez des média pour en parler dans votre entourage, notre passion fait indéniablement son chemin!

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Mardi 15 mars 2022 à 19h

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