Étiquette : Cure detox

  • Jus digestif à la betterave et au radis noir

    Jus digestif à la betterave et au radis noir

    Si comme moi vous vous préparez pour la détox du printemps, je partage avec vous un excellent jus pour stimuler le nettoyage des organes digestifs. Ce jus est parfait pour vous remettre en forme avec l’arrivée imminente du printemps!

    La betterave est un purificateur du sang et du foie, et un anti-inflammatoire réputé. Le radis noir, quant à lui, est l’ingrédient roi quand il s’agit de détoxication printanière et de tonique pour le foie. Il permet aussi de diminuer le mauvais cholestérol et d’éliminer certaines bactéries pathogènes.

    Attention toutefois aux personnes dont l’estomac ou les intestins sont très fragiles, car les substances soufrées du radis noir, qui sont si précieuses pour le foie, peuvent irriter les parois très enflammées du système gastro-intestinal. Évitez cet ingrédient dans ce cas, ou ajoutez un peu d’huile de qualité.

    A vos extracteurs!

    Pomme bett fen radis noir jus

    Ingrédients pour 1-2 personnes

    • 1 petite betterave crue
    • 1 fenouil
    • 1/2 radis noir
    • 1 pomme
    • 1 citron

    Comment procéder

    Préparer tous les ingrédients (bio de préférence, cela va sans dire), peler le radis noir et découper tout grossièrement pour votre extracteur à jus. Extraire le jus, sans oublier le citron qui aide à alcaliniser le jus, et à le conserver!

    Bonne dégustation, bonne mini-détox et joyeux printemps!

     

     

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    Ndlr: Première publication le 18 mars 2016. Dernière mise à jour en mars 2024.

  • Une semaine de détox merveilleuse: humaine, transformatrice et magique

    Une semaine de détox merveilleuse: humaine, transformatrice et magique

    Wow. Je ne sais quels mots choisir pour décrire cette première édition de Pure Détox qui était réellement… magique. Époustouflante. Merveilleuse. Superbe.

    Tous les superlatifs ne pourront faire honneur à ce que nous avons vécu, tous ensemble, perchés à 1450m d’altitude dans un décor magique, apaisant et réellement inspirant pour vivre une détox profonde et inoubliable.

    C’est particulièrement gratifiant, car cela fait plusieurs années que ce projet germe en moi. Mais je cherchais le lieu idéal, de préférence dans les belles montagnes du Valais proche. Je l’ai enfin trouvé en Montagne Alternative, par la biais de rencontres bienvenues, et après de nombreuses discussions, j’ai rassemblé mon équipe et le rêve est maintenant réalité! Le projet nous emballait vraiment, et le résultat a dépassé nos espérances. Un immense merci aux 14 merveilleuses personnes qui nous ont fait confiance pour cette première édition! Oui, car le but est d’en faire un événement régulier, deux fois par an.

    Cliquez sur les images pour les voir en plus grand!

    Le « secret », c’est avant tout la formule que nous proposons avec un programme riche et varié d’activités diverses qui visent toutes à amener le corps, le cœur et l’esprit au calme, au repos et à la régénération profonde. Par l’expérience quotidienne de rituels simples mais puissants, chacun a ressenti progressivement des améliorations profondes de son être. La communauté créée a aussi joué un rôle important pour partager, inspirer, nouer des liens et consolider le vécu. La mayonnaise a vraiment pris!

    D’abord, des repas crus qui ont été soigneusement sélectionnés (de nombreuses recettes phares de Simplement Cru) et préparés avec amour par Benjamin Ries, avec notre aide, pour nourrir les cellules en profondeur, et aider le corps à éliminer tout ce qui ne lui convient plus. L’alimentation crue et vivante, fraîchement préparée à partir d’ingrédients végétaux de grande qualité, contribue à la détox et la régénération. Des jus frais tous les matins, du jus d’herbe de blé, ainsi que de nombreux plats gourmands ont contribué à nourrir en profondeur, calmer les fringales et réduire l’appétit. Ces plats énergisants ont permis d’amorcer un tournant précieux vers une alimentation plus saine à long terme.

    Ensuite, du yoga et de la méditation tous les matins et tous les soirs. Mais pas n’importe lequel… Celui proposé par Georgina Peard sert à prendre conscience de son corps, ouvrir son cœur et trouver sa place dans le groupe. Il permet d’élever les consciences par des rituels bienfaisants et de retrouver son centre souvent oublié. Le pratiquer au quotidien fait un énorme bien, au plus profond de notre être, et  nous invite progressivement à retrouver la meilleure version de nous-même. Le travail énergétique en groupe et les massages individuels profonds ont permis de relâcher beaucoup de blocages et d’oublier le stress d’avant.

    En plus du ressenti sur place, nous nous sommes assurés que chacun repartirait avec un maximum d’informations pour continuer sur un chemin vers la santé optimale, aussi des ateliers de préparation culinaire et des conférences sur de nombreux sujets touchant à la nutrition et la santé naturelle ont jalonné les journées et nourri les esprits curieux! Pendant une semaine, les participants nous avaient à portée de mains, et de coeur, pour répondre à leurs préoccupations. Ils en sont sortis mieux renseignés et assurément plus forts, prêts pour le retour chez eux!

    Enfin, le cadre majestueux des Alpes valaisannes dans un hameau typique qui a conservé son charme d’antan, entouré par des versants, sommets et vallées colorés et accueillants qui donnent envie d’y passer du temps, de humer l’air pur et de se laisser porter par la beauté intacte de l’environnement. L’hébergement et l’infrastructure restaurées avec goût et charme participent aussi, bien sûr, au lâcher prise et au cocooning, parfaits pour la détox. Montagne Alternative s’est avérée le lieu parfait pour une telle aventure.

    En une semaine nous y avons vécu les quatre saisons, accompagnés par notre guide Guillaume, de Montagne Alternative, qui nous a sensibilisé à la faune et la flore locales. L’été tout d’abord avec des randonnées et un pique-nique mémorable, l’automne avec le brouillard et la pluie dans le silence bienveillant, ensuite l’hiver avec l’arrivée d’un manteau neigeux immaculé, pour revenir le dernier jour au grand ciel bleu ensoleillé du printemps. Ainsi la nature a accompagné nos propres cycles de transformation et de découvertes, nos émotions et nos ressentis. Quelle pure merveille!


    Bien sûr, mon équipe de rêve (que j’avais nommé ma Dream Team depuis le début), en pleine synergie, constamment mue par la même passion de partager connaissances et instincts avec générosité et bienveillance, a beaucoup contribué à créer une énergie hors du commun. Nous avons été inspirés tout au long de la semaine à donner le meilleur de nous-mêmes, sans retenue aucune!

    Et surtout, nos participants ont été ouverts, curieux et réceptifs, ce qui a été une source intarissable d’inspiration pour nous. Ils ont participé à leur propre rythme, avec écoute, patience et confiance, pour chacun terminer la semaine grandi, transformé, apaisé et régénéré. Ils nous ont beaucoup inspiré à donner le meilleur de nous, à nous dépasser parfois, afin qu’ils puissent intégrer le plus possible, avec douceur mais engagement. Les échanges ont été chaleureux et émouvants.

    Nous aurons bientôt des images filmées à partager, mais rien ne pourra transmettre l’allégresse partagée les derniers jours suite à une expérience aussi inouïe et énergisante. Des liens ont été noués et des souvenirs précieux sont à présent gravés dans nos mémoires respectives. Je me sens profondément émue de cette semaine, fière de mes élans et de mon engagement, reconnaissante d’avoir eu à mes côtés des personnes extraordinaires, et si heureuse d’avoir contribué à un mieux-être, voire un bonheur renouvelé chez de nombreuses personnes.

    Nous avons appris aussi de précieuses leçons de cette première édition et nous réjouissons infiniment des prochaines éditions qui sont prévues en 2018, soit du 28 avril au 5 mai 2018 et du 29 septembre au 6 octobre 2018.

    Si une telle expérience vous tente, ne tardez pas à réserver votre place car le nombre est bien entendu limité. Vu le grand succès de cette première édition, il y a fort à parier que les prochaines afficheront également complet!

    Avec toute ma gratitude à toute l’équipe et à tous les membres de cette inoubliable semaine de pure détox crue!

     

  • Testé pour Vous: Cure de Jus Detox Delight

    Testé pour Vous: Cure de Jus Detox Delight

    Nous sommes toujours intéressés chez Simplement Cru par les nouvelles offres qui nous aident dans nos efforts de détox et du manger sain. Aussi, nous avions hâte de tester un autre acteur de la scène végétalienne suisse, qui offre un large choix de jus fraîchement pressés à froid, dans les règles de l’art, et livrés à domicile. Nous avons donc décidé de tester une de leurs cures.

    Detox Delight est une société allemande qui s’est installée à Zurich, et qui livre dans tout le pays par la poste, donc pas de souci pour nous en Suisse romande. Certes, on voudra privilégier les fournisseurs plus proches, mais il est intéressant de comparer les offres pour trouver celle qui nous convient.

    full-pack

    Chez Detox Delight, on trouve une offre assez large de produits, dont les cures détox, bien sûr, mais aussi des jus, soupes, plats végétaliens et snacks crus, thés détox, ainsi que des cures au charbon actif et des shots de superaliments pour donner un super boost! Le tout fabriqué sur place de manière artisanale pour assurer la plus grande fraîcheur.

    C’est un acteur assez important, qui comprend des succursales dans plusieurs métropoles européennes. Ils sont novateurs et proposent les dernières tendances du marché. Le principal avantage, cependant, ce sont des bouteilles de jus de 5 dl chacune, dans une cure de détox cela signifie 3 litres à boire dans la journée, ce qui permet d’être bien rassasié!

    La cure Super Green Delight sur 5 jours

    Voici le compte-rendu de notre collaboratrice qui a suivi cette cure fin octobre dernier:


    D’une manière générale, j’ai beaucoup apprécié cette cure de jus. Une fois ma commande passée, Detox Delight a pris le soin de me transmettre un « Guide de Détox » en format PDF (que j’ai imprimé dans le but de l’avoir sous la main en toute nécessité) magnifiquement illustré et
    plein de conseils pour préparer et vivre la détox convenablement. J’y ai trouvé énormément d’informations telles que les principes et bienfaits d’une détox, les choses à éviter avant, pendant et après, et des habitudes à adopter pour une meilleure alimentation à posteriori. Cela m’a donc apporté tout le soutien dont j’avais besoin pour mener ce challenge à bien.

    Conditionnés dans un gros paquet en sagex et entourés de sacs fraîcheurs, les jus m’ont été livrés par la poste le lundi et mercredi matin entre julia-juices8h50 et 9h15 à mon domicile à Pully. Pressés à froid dans le respect des normes détox, je les ai trouvés délicieux et très bien élaborés. J’ai en effet dégusté chaque jus avec beaucoup de plaisir et leur contenant de 500ml m’a permis de tenir chaque jour sans « manque ». En effet, le programme prévoit 6 jus de 500 ml, répartis comme suit pour une journée type:

    • 1x Limonade à prendre au réveil composée de: Pomme, eau filtrée et citron
    • 1x Jus vert composé de: Pomme verte, concombre, ananas, laitue romaine et lime
    • 1x Jus vert composé de: Pomme verte, concombre, laitue, céleri et citron
    • 1x Jus vert composé de: Pomme verte, concombre, ananas, laitue romaine et lime
    • 1x Jus vert composé de: Pomme verte, concombre, laitue, céleri et citron
    • 1x Lait de noix composé de : Amandes, noix de cajou, eau filtrée, cannelle et sirop d’érable

    Tous numérotés de 1 à 6, le suivi est simplifié et les quantités préparées sont tout à fait rassasiantes. Je me suis toutefois permis un écart par jour afin, certainement, de combler un petit manque en terme de « mâche ». A l’heure du souper, je me suis par exemple préparé des épinards cuits à l’eau, des brocolis vapeurs ou une soupe de courgette, sans assaisonnement afin de respecter l’effet détox attendu.

    Malgré quelques épisodes de maux de tête et de frilosité, j’ai pu constater une réelle évolution quant à mon énergie, ma digestion, ma bonne humeur et mes pensées positives tout au long de la semaine. Bienfaits que je n’avais pas ressentis depuis un certain temps. Aussi, je conseille cette expérience à quiconque souhaite se lancer!

    1-green-juice-frontNotre conclusion

    Les plus: Service de qualité, jus frais et délicieux, ingrédients qui varient, livraison parfaite et soutien utile, bon rapport qualité-prix, entreprise européenne à l’avant-garde des tendances actuelles avec un large choix de produits sains !

    Les moins: Distance (le fournisseur n’est pas de proximité si vous habitez en Suisse romande) – c’est le seul bémol.

    Nous sommes ravis de constater que l’offre en produits sains s’élargit, afin de rendre la détox accessible au plus grand nombre!

    Pour ceux qui sont à Paris, découvrez leur Juice Bar !

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Mardi 15 mars 2022 à 19h

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