Rien de plus rapide qu’un smoothie, surtout lorsqu’on possède un Vitamix… Mais d’autres blenders font aussi bien l’affaire. On place les fruits de notre choix dans le blender, on recouvre de liquide, on mixe et on boit! C’est LE fast food des personnes saines!
Voici une recette de smoothie peu sucré, et riche en antioxydants pour aider notre corps à combattre les radicaux libres, ces substances indésirables qui ralentissent notre régénération et nous font vieillir sans notre accord….
Ingrédients pour 2 personnes :
- 50 g de myrtilles (ou plus)
- 1 poignée de fraises (en option)
- 1/2 mangue
- poudre de cannelle et de vanille, au goût
- 0,6 dl de lait d’amandes « maison »
Comment procéder :
Laver les baies, découper la mangue et tout verser dans le blender. Que dire de plus? Mixer, admirer, verser, déguster! Miam! Plus besoin de trop me préoccuper de ce que je vais consommer ce matin!
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