Avec le retour à ma routine tant aimée, me voici de nouveau à fond dans les smoothies verts protéinés le matin. Avec les bananes congelées, c’est rafraîchissant quand il fait chaud, et cela me donne le parfait coup de fouet pour démarrer la journée en toute beauté! Si cela ne suffit pas à vous nourrir, alors complétez par un porridge de graines de chia.

Ingrédients (pour 2 portions de 5dl)

• 2 bananes congelée
• 100g / 1 tasses de myrtilles congelées ou fraîches
• 140g / 4 tasses de feuilles d’épinard
• 2 cuillères à soupe de poudre de protéine
• 1/2 cuillère à café de cannelle, de vanille en poudre et de cardamome
• 5 dl d’eau et 3 dl de lait végétal (par ex. lait d’amandes)
• quelques gouttes de stévia liquide (en option)

Comment faire

Mélanger tous les ingrédients dans un blender puissant (type Vitamix), en raison des produits surgelés: attention si votre blender n’est pas assez résistant et dans ce cas faites partiellement dégeler les aliments congelés au préalable. Mixer et déguster aussitôt! Miam!!

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Ndlr: Première publication en août 2015, Dernière mise à jour en juin 2023.