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Les « onion rings », façon crue!

L’américaine qui est en moi recèle de bons souvenirs alimentaires qui ne sont pas toujours très sains. Alors le défi est de recréer une expérience similaire visuellement, pas identique au niveau du goût, mais délicieuse et suffisamment proche pour y trouver beaucoup de plaisir! Alors voici ma dernière création, des « onion rings » crus. Vous…

14 juin 2023
La déshydratation, un atout pour manger cru!

La déshydratation est un mode de préparation très utile pour ceux qui souhaitent adopter l’alimentation crue, surtout dans les premiers temps. En effet, la transition d’une alimentation classique à cette alimentation n’est pas toujours facile, nombreux sont les textures et les goûts qui nous font défaut au début. Alors autant mettre toutes les chances de…

14 juin 2023
Le cru et le cuit – quel équilibre ?

L’alimentation crue est sans aucun doute une des alimentations les plus digestes et les plus énergisantes qui soit, pour de nombreuses raisons largement évoquées dans ce blog! Toutefois, elle ne convient pas à tous, car chaque individu est différent et a un métabolisme, des besoins et des circonstances qui lui sont spécifiques. D’autre part, vous…

14 mai 2023
Burgers aux carottes et noix de pécan

Parmi les techniques d’alimentation vivante figure la déshydratation, qui apporte le croustillant si apprécié, ainsi qu’une plus longue durée de conservation. Cela permet également d’élargir le choix de mets et de textures afin d’enrichir les menus crus. Cette étape est importante pour varier les menus, préparer des plats à l’avance, les conserver, et ainsi faciliter…

12 mai 2023
Salade printanière aux asperges et petits pois

Au retour du marché à la ferme, j’aime souvent goûter les produits qui sont dans mon panier, surtout quand ils diffusent des arômes alléchants. J’avais dans mon panier des fraises délicieusement odorantes, des asperges vertes toutes fraîches et des petits pois croustillants. Je n’ai pu m’empêcher de les goûter tous en même temps, et ô…

11 mai 2023
Se sentir mieux en 2 minutes

Il convient d’utiliser son corps pour faire circuler, voire évacuer les émotions néfastes. Les astuces Nous savons tous que le stress nuit à notre santé, surtout s’il devient chronique. On sait aussi que le mental et le corps s’influencent mutuellement et peuvent soit empirer ou améliorer la situation. Ainsi, pour réagir aux situations trop stressantes,…

17 février 2023
Les Soins de la Peau

Durant l’hiver plus que jamais, il faut prendre soin de sa peau. D’abord en apportant par la nourriture tous les nutriments nécessaires à l’entretien et la régénération de nos cellules et en soignant sa digestion. Soigner sa peau en hiver La beauté extérieure est directement liée à la santé de nos organes internes. Ainsi une…

10 février 2023
L’Elimination

Pourquoi éliminer? Durant la période des fêtes, plus que jamais, nous avons besoin de recourir à des méthodes pour permettre au corps d’éliminer les excès de toutes sortes. Ce sera aussi bien utile après les fêtes ! Il existe de nombreux procédés pour faciliter cette élimination, comme des cures ou des périodes de détox ou…

3 février 2023

Amy Webster

Mon vœu le plus cher est de vous aider à découvrir l’alimentation la plus saine et la plus naturelle pour vous et pour l’humanité. Depuis 2007 j’enseigne l’alimentation vivante sur SimplementCru.com et je donne de multiples conseils de santé et de mieux-être. Tout commence par l’alimentation, aussi je vous encourage à tester les recettes de ce site pour vous sentir de mieux en mieux! Cette alimentation est hautement énergisante et guérissante, en plus d’être délicieuse. Elle convient à tout un chacun. A vous de choisir comment intégrer plus de cru dans votre quotidien, à côté d’une alimentation saine de grande qualité, pour atteindre une santé optimale! En savoir plus

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